Rochers à la noix de coco

Publié le par MelleBanane

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Les rochers cocos une gourmandise ultra simple à faire et dont tout le monde rafolle enfin si on aime la noix de coco :p

C'est aussi très pratique pour écouler des blancs d'oeufs ou pour faire une gourmandise pour accompagner le café à l'improviste.

Trêve de blabla passons à la recette sinon je vais passer plus de temps à parler que cous à cuisiner ;)

 

Allez hop la recette ;)

 

2 blancs d'oeufs, 125g de noix de coco en poudre, 100g de sucre

 

Monter les blancs en neige.

 

Mélanger la coco et le sucre.

 

Ajouter les blancs et bien mélanger.

 

Former des tas réguliers du bout des doigts.

 

Enfourner une quinzaine de minutes à 180°.

 

Attention à ne pas trop les faire dorer.

 

Laisser refroidir et déguster.

 

Bon appétit ;)

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axoulle 24/02/2014 19:27


tes rochers sont magnifique bravo a toi

Mélanie 24/02/2014 18:16


En tant que fan de noix de coco, j'aaaadore, très beau tes rochers et je ne veux pas imaginer a quel point ils sont bons. Bises et bonne soirée

bree13 24/02/2014 16:52


j'adore !

kiki71230 24/02/2014 16:05


j'en veux j adore ca