Salade composée et sa sauce au yaourt

Publié le par MelleBanane

saladeyaourth2.jpg

 

Une petite salade bien fraîche par cette chaleur est toujours appréciable ... quoi? comment? vous préférez une petite soupe ou une raclette .... allez non l'été est là et avec un peu de chance le soleil restera aussi ;)

L'intérêt de cette salade est surtout la sauce qui utilise moins d'huile grâce au yaourt :) Du coup tout est parfait pour vos bikinis de cet été ;)

 

Allez hop la recette ;)

 

Riz, thon, échalote, maïs, ciboulette.

 

Mélanger le tout et ajuster les quantités pour le nombre de personnes souhaitées.

 

1yaourt, 1càs de moutarde, 3càs d'huile d'olive, sel, poivre, vinaigre de xérès et jus de citron à convenance.

 

Mélanger tous les ingrédients et assaisonner votre salade avec.

 

Ajuster la quantité de sauce à la grosseur de votre salade.

 

Conserver la sauce au frigo s'il vous en reste pour une prochaine salade.

 

Bon appétit :)

 

saladeyaourth.jpg

Publié dans Salades

Commenter cet article

Cécile 24/06/2010 14:50



Une salade avec une sauce au yaourt, c'est parfait pour moi! surtout qu'en ce moment les repas sont remplis de trucs gourmands et pas light du tout! Un peu de légèreté me fera du bien! Bises et
bonne journée!



RiriColibri 24/06/2010 00:55



miam ça sent l'été!!! Bisous!



Ambiance gourmande 23/06/2010 17:48



Une salade bien sympa pour l'été qui commence à se montrer !



Lulu 23/06/2010 14:05



Elle donne trop envie ta salade maintenant que le soleil est revenu ! Bisous



Therbia 23/06/2010 11:21



Avec cette sauce ça doit être délicieux !