tartinade aux poivrons

Publié le par MelleBanane

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Je vois souvent dans les rayons des supermarchés des fromages à tartiner aromatisés je dis bien aromatisés car il y a rarement l'aliment cité dans le fromage. Par exemple il existe en belgique un philadelphia feta et concombre mais de morceaux de concombre il n'y en a pas la moindre trace juste au niveau gustatif ... du coup je préfère le faire moi même comme cela j'ai une différence de texture entre le fromage et le concombre.

Cette fois j'ai fait un mélange à base de poivron qui s'avère plutot sympa sur les tartines :)

 

Allez hop la recette ;)

 

1barquette de fromage type philadelphia ou st môret, 1/2 poivron, huile d'olive, 5cl de crème liquide, sel au basilic, poivre.

 

Couper le poivron en mini dés.

 

Fouetter le fromage avec la crème.

 

Ajouter l'huile d'olive ( l'équivalent d'une càs)

 

Saler poivrer et ajouter les cubes de poivrons.

 

Servir avec de bonnes tranches de pain 

 

Bon appétit :)

Publié dans Entrées

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Clémence 26/06/2010 16:18



bonne idée la version poivron !



Caroline 26/06/2010 12:08


J'adore les tartinades , surtout en cette saison , je m'y jeterai dessus si j'était à coté lol


lili 26/06/2010 09:48



avec un bon pain de campagne c'est un régal



Therbia 26/06/2010 09:05



Voila une tartinade bien appétissante !



Pauline 26/06/2010 08:39



Sympa cette tartinade!!! Moi qui adore les poivrons, je devrais me régaler avec ^^