Tartine aux saveurs italiennes

Publié le par MelleBanane

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Depuis notre retour de vacances il y a souvent des saveurs portugaises dans nos assiettes il est vrai que comme j'ai rapporté plusieurs chorizo nous avons du mal à y résister ;)

Mais nous ne mangeons pas que cela quand même et l'italie que nous apprécions énormément à la maison, sûrement par les origines de mister et ma passion depuis longtemps pour ce pays, a débarqué dans l'assiette de miss angèle et moi même :)

Un bon déjeuner rapide et équilibré que demandez de mieux ;)

 

Allez hop la recette ;)

 

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Morceaux de baguette, concassée de tomate, huile d'olive, mozzarella, jambon cru italien, poivre, origan frais (de mon jardin mais du votre ça ira aussi :p)

 

Couper le morceau de baguette dans le sens de la longueur.

 

Verser un filet d'huile dessus.

 

Recouvrir le pain de concassée de tomate.

 

Poser une tranche de jambon cru.

 

Ajouter quelques tranches de mozzarella.

 

Poivrer et parsemer d'origan frais ciseler.

 

Enfourner à 180° quelques minutes, le temps de faire gratiner la mozzarella.

 

Servir avec une bonne salade et hop :)

 

Bon appétit :)

 

 

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Publié dans Viandes

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Laëti 29/07/2010 09:56



Comme elles sont appétissantes tes tartines !!!!



riClémence 28/07/2010 16:37



des saveurs que j'adore !



nadine 27/07/2010 14:37



mm c'est tjrs sympa ce genre de recettes quand on n'a pas envie de passer du temps en cuisine



sophie 27/07/2010 14:18



miam une belle tartine, super pour le diner!



Bab 27/07/2010 14:10



Ah Italia !! Ho anch'io una passione per questo paese !


Superbes tes tartines ! Bravissima Melle B !