Tartines légumes et fromage :)

Publié le par MelleBanane

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Vous commencez à connaître mon credo préféré dans ma cuisine depuis le temps le fait maison, le bien manger sans dépenser une fortune et le tout sans passer 3h00 aux fourneaux ;) Je pense que je vous l'ai prouvé maintes et maintes fois :) et bien cette recette est encore une fois de ce genre là :)

Il m'arrive comme tout le monde de ne pas avoir envie de cuisiner et du coup j'ouvre le placard le frigo et j'improvise du rapide. C'est meilleur et moins cher que d'aller chez mccruik ;)

 

Allez hop la recette ;)

 

Baguette, mozzarella, poivron jaune, vert et orange, courgette, piment d'espelette, sel, huile d'olive.

 

Couper les courgettes et poivron en lanière.

 

Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, saler et assaisonner au piment d'espelette selon votre goût.

 

Couper la baguette en grand morceau et creuser légèrement.

 

Garnir avec les légumes et ajouter des morceaux de mozzarella.

 

Passer quelques minutes au four.

 

Bon appétit :)

 

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melayers evelyne 24/08/2011 21:52



un regal pour se plat délicieux bisousss



audalacuisine 24/08/2011 20:27



C'est tout ce que j'aime ! Simple, avec des légumes, de la mozza ! Top ! Bises



mtv 24/08/2011 15:18



Une bien gourmande manière de manger les légumes de saison;)


Amicalement de la vallée


 



lolo 24/08/2011 14:36



Salut, je pense que ton crédo est le même que moi... vite fait, bien fait croc bon et pas cher!!!


bisous guyanais


lolo



Saga 24/08/2011 13:17



Que de bonnes choses! Et c'est bon les tartines! J'en fait aussi régulièrement, sucré et salé.