Trio de tartinade

Publié le par MelleBanane

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Et voilà hier soir je fêtais encore mon anniversaire !! mais en lançant les invitations je n'avais pas prévu de ne plus être à la maison à ce moment du coup ce fut la course pour tout faire :) Mais j'ai remarqué quelque chose d'habitude après le départ des invités j'ai des restes pour au moins 3 jours ....et là on a à peine de quoi manger pour ce midi (au grand dam de mister d'ailleurs :p) ... Je me fais donc la réflexion que avec moins de temps je fais moins de chose et je dose suffisamment pour le nombre de convives ;) Mais mon côté "j'ai peur que les gens repartent de chez moi avec la faim" est tellement présent que j'ai eu l'impression de pas faire assez :p

 

Pour commencer la série de ce que j'ai fait voici un trio de tartinade tout rapide et tellement bon :)

 

Allez hop les recettes ;)

 

tartinadepoivron.jpg

 

Tartinade concombre feta :

 

1/4 de concombre, 50g de feta, 100g de fromage à tartiner type st moret, philadelphia...., 5cl de crème, sel, poivre blanc.

 

Couper le concombre en mini dés.

 

Mélanger les fromages à la fourchette avec la crème.

 

Saler, poivrer et ajouter les dés de concombre.

 

Bien mélanger.

 

Tartinade aux poivrons grillés:

 

1/2 poivron, 100g de fromage à tartiner type st moret, philadelphia...., 5cl de crème, sel, poivre blanc, poivre noir, coriandre, baies rose, piment de jamaïque, huile d'olive.

 

Concasser les épices.

 

Découper le poivron en mini dés et les faire griller dans un peu d'huile d'olive. 

 

Mélanger le fromage et la crème puis ajouter les épices et les dés de poivron.

 

Tartinade à la ciboulette:

 

Ciboulette, 100g de fromage à tartiner type st moret, philadelphia...., 5cl de crème, sel, poivre noir.

 

Mélanger le fromage avec la crème.

 

Ajouter la ciboulette ciselée.

 

Saler, poivrer.

 

Bien mélanger.

 

Servir le tout avec de bonnes tranches de pain frais.

 

Bon apéro ;)

tartinadeciboulette.jpg

Publié dans Amuses Bouche

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D
<br /> <br /> Je te rassure moi aussi j'en fait toujours plus on en mange le lendemain midi aussi. Quand à tes tartinades je les aimes toutes miam, miam, miam.<br /> <br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> j'adore tes tartinades ! ;-))<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> ça me plait beaucoup !<br /> <br /> <br /> et moi aussi j'ai toujours peur que mes invités partent le ventre vide ...  du coup j'en fais toujours trop ! lol !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Je viens juste d'aller faire un petit tour sur ton blog et "chapeau" pour ce que tu avais préparé pour tes invités, je souhaite qu'ils sont repartis enchantés et vous trois pas trop épuisés,<br /> c'est tellement un plaisir pour toi, mais il va falloir te ménager un peu ... Bisous Maman<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> humm sa doit etre bien bon merci<br /> <br /> <br /> <br />
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