Une soirée autour du cobb !

Publié le par MelleBanane

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Tout à commencé par une soirée presque ordinaire .... j'ai fait mariner une petite cuisse de dinde puis j'ai allumé le cobb et mis la dinde à cuire .....

Puis l'orage menaçant d'éclater on a tout ranger à la maison ... le cobb pouvant finir de se consumer à l'intérieur puisqu'il ne dégage aucune fumée ...

Et là alors que je regardais la TV et que je sentais les braises se consumer pour rien j'ai eu une idée !! Et oui une chamallow party pour le dessert ni une ni deux je suis partie chercher les chamallow les piques et hop on s'est installé par terre dans le salon autour du cobb comme feu de camp :p

Elle est pas belle la vie avec le Cobb ? :)

 

Allez hop les recettes ;)

 

dindecobb.jpg

 

1cuisse de dinde, sel, mélange d'épices à base d'ail, chili, poivre .... huile d'olive.

 

Badigeonner la cuisse avec l'huile d'olive et les épices .

 

Faire cuire doucement au cobb avec la cloche.

 

Une viande moelleuse, goûteuse et une peau croustillante top non? :)

 

Place au dessert super compliqué :)

 

chamallowcobb.jpg

 

Chamallow spécial BBQ, pique à brochette.

 

Piquer les chamallows sur les brochettes.

 

S'installer autour du feu de camp (le cobb ici :p)

 

Et faire doucement griller les chamallows au bout du pique :)

 

Attention surveille ça cuit très vite !

 

Souffler et déguster :)

 

Une croûte croustillante et un chamallow coulant à l'intérieur vous attendent !!

 

Bon appétit ;)


chamallowcobb2.jpg

Publié dans Gourmandises

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L
<br /> <br /> ça c'est cro cro bon!!<br /> <br /> <br /> et ce cobb à l'air trop chouette<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> J'ai eu mon Cobb hier, je pense que je ne vais plus m'en séparé!!!lol cela donne une belle pièce de viande.<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> On y prend vite goût oui :)<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> que la vie est belle avec le cobb!!! Bizzz*<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> bien gourmande ta recette bisousss<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> belle soirée COBB <br /> <br /> <br /> <br />
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