Velouté de chou fleur au piment d'espelette

Publié le par MelleBanane

veloutechoufleur.jpg

Comme vous le savez (oui vous le savez déjà vu que vous connaissez quasiment tout de moi à force) j'ai la chance d'avoir une petite miss qui adore les lègumes et qui donc par conséquent ne rechigne pas devant son bol de soupe. Ce soir là je lui ai fait une de ses soupes préférées ... le velouté de chou fleur ...

3ou4 têtes de chou fleur, eau, cube de volaille, crème liquide, piment d'espelette.

Mettre les têtes de chou fleur coupées en morceaux dans un peu d'eau. J'ai mis dans une petite casserole et l'eau à peine à couvert.

Ajouter le cube.

Laisser cuire.

Mixer le tout et ajouter un trait de crème liquide.

Au moment de servir ajouter le piment d'espelette.

Déguster bien chaud avec des gressins comme la miss et Bon appétit :)
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
<br /> Namasté Melle Banane !<br /> Je n'aime pas le chou-fleur !!!!<br /> Dommage ...<br /> A+<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> il est exclusif pour Angèle celui là il n'y a qu'elle qui en mange à la maison :)<br /> <br /> <br />
C
<br /> tiens c'est un velouté qu'il va falloir que j'essaie , bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> rapide en plus et la miss l'adore :)<br /> <br /> <br />
P
<br /> j'adore aussi le potage et une nouvelle recette estt toujours la bien venue bz patmamy<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> ça change du poireaux carottes ;)<br /> <br /> <br />
S
<br /> moi Tilou n'aime pas manger en général, mais bon la soupe ça passe tj donc je varie toutes les semaines ;) et celle au chou fleur j'iame bcp aussi ;o)<br /> biosu<br /> sag<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> Super ton velouté €<br /> <br /> <br />
Répondre