J'entends souvent parler de pain de viande et je n'en avais jamais fait. Il y en avait un dans mon livre NY mais je n'avais pas ce qu'il fallait dans mon frigo donc j'ai suivi l'esprit en mettant à ma sauce. Au final un pain de viande sympa qui peut se...

Ce gâteau est dans mes recettes depuis un nombre d'années absolument incalculable. Je ne sais pas depuis combien de temps je le fais mais au moins plus de 15 ans puisque je le faisais avant même la naissance de Miss Angèle (qui aura 15 ans cette année...

Je voulais pour le petit dej un pain un peu brioché mais sans la tonne de beurre nécessaire pour une bonne brioche. Le beurre est à la brioche ce que le peket est aux liégeois ... indispensable :p mais pour le ptit dej quotidien un peu plus light ne fait...

La pâte à chou et moi c'est une longue histoire d'amour qui dure qui dure qui dure ;) J'aime ça j'adore en faire et les copines se tournent souvent vers moi quand elles veulent faire quelque chose en pâte à chou. C'est le cas de miss Juliette il y a quelques...

Lorsque je prépare un poulet rôti il nous fait 2 repas ... nous ne sommes que 3 à la maison :) J'essaye toujours de préparer quelque chose de sympa avec les restes de poulet. Cette fois je me suis retournée encore vers les gaufres salées car on aime vraiment...

Hier j'avais une envie de chouquette mais groumpf je n'avais plus de sucre spécial ... Du coup mes chouquettes se sont transformées en éclair. En farfouillant dans le frigo je suis tombée sur un pot de mascarpone et j'ai pensé que ce serait une bonne...

Comme beaucoup d'entre vous on mange régulièrement du poulet rôti et j'essaye au maximum de varier les plaisirs pour ne pas avoir l'impression de toujours manger la même chose. Cette fois j'ai badigeonné le poulet de miel et de soja plusieurs fois pendant...

Les panacotta en dessert c'est sympa, c'est léger et c'est rapide à faire, un joli petit biscuit avec et hop le tour est joué. Comme je vous avais déjà proposé la panacotta chocolat noir et blanc je voulais trouver un nouveau petit biscuit. Je sors donc...