Le brownie est je pense est de mes gâteaux préférés mais aussi celui qui me déçoit le plus la plupart du temps ... trop sucré, pas la bonne texture tout ça tout ça .... je teste, je teste et parfois je fais bof bof parfois je fais oh la ça va et parfois...

Ce mois ci je participe à culinoversion spécial gratin ;) Des gratins fourre tout j'en fait souvent mais du coup pour l'occasion je cherchais quelque chose d'un peu plus original :) En farfouillant dans la panier gourmand de mon anniversaire qui regorge...

L'hiver s'installe et avec lui les petits plats qui mijotent et ça c'est un des seuls points positifs de l'hiver. Quand ça mijote longtemps, que l'on trempouille un bout de pain (un j'ai dit pas la baguette) dans la sauce rhaaaaa c'est forcément bon :)...

Ce we se tenait à Bruxelles le salon Gourmets & Vins, souvenez vous je vous en avais parlé pour vous faire gagner des places :) J'avais plusieurs bonnes raisons de faire le trajet ... le salon bien sur, une démo de Philou dont la recette était plus que...

Photo d'un super beignet au nutella (sisi je vous assure !) Et hop la 23ème ronde est arrivée et je publie sans photo ... J'ai un problème de pc en principe rien de grave mais qui m'empêche quand même de poster les photos .. Bon euh pour le jeu toujours...

Tadaaaaaaaaaaaam le grand tirage au sort du meilleur jeu du monde (euh quoi j'en fais trop???) bon ok .... le tirage au sort a été fait sous la haute autorité d'un huissier (moi même) et effectué par la voix innocente (pas tant que ça mais bon je fais...

Pour la première fois depuis le début de l'année je publie une semaine en retard !!! J'avais complètement oublié que je ne pourrais pas publier ma photo le samedi car je partais au salon du blog le vendredi ... et oui moi et mes problèmes d'agenda c'est...

Comme vous le savez ce we j'étais au salon du blog culinaire et comme vous le savez aussi chaque année Benoît Molin est le parrain du dit salon. J'ai profité de l'occasion pour acheter son livre sur les whoopies ... Miss Angèle adore ce mot depuis qu'elle...