Encore une bonne petite recette de l'atelier des chefs de Bruxelles :) J'en ai d'ailleurs déjà refais 3 fois depuis les cours, les différentes textures sont un réel plaisir :) c'est trop trop miam miam :p Pour 6 personnes: 50cl de crème liquide, 100g...

Mister grognon adore les oranges moi j'avoue que à part en jus je raffole pas trop ou alors en toute petite quantité dans une salade de fruit mais si je peux les eviter je le fais volontier :p Donc mister adorant ça j'ai décider de lui faire un dessert...

Mister grognon a acheté des darnes de saumon et je me suis décidée à les faire dans ma papillote familiale de chez aloisio. Une envie de risotto aussi et de petits légumes allez hop c'est parti. Julienne de légumes (poireaux, carottes, céleri), graine...

Quand je vous dit que la sorbetière n'arrette pas à la maison c'est pas une blague :) Cette fois ci une glace juste pour grognon car moi je n'aime pas le speculoos :) Pour un demi litre de glace: 30cl de lait entier, 20cl de crème liquide, 3 jaune d'oeufs,...

Mister grognon aime les salades comme je vous le disais hier mais il aime aussi beaucoup les tartines diverses et variées. J'avais un reste de pain de mie complet maison évidemment :p et hop en deux temps trois mouvements le déjeuner de monsieur était...

Grognon aime les salades et oui il n'aime pas seulement les fricadelles ou autre routier bien gras ... en même temps il n'a pas le choix car à la maison je suis plus salade que routier je dois dire :) L'avantage avec lui c'est que je peux laisser aller...

Le site 750g avait lancé il y a quelques mois un concours muffin et apéro dinatoire. Les recettes sélectionnées lors de ce concours ont la chance d'être publiées dans un livre aux éditions solar et dont tous les droits d'auteur seront reversés à Action...

J'ai été nourrie à la crème fraîche chez ma mamie elle a une tendance à en mettre partout :) Et du coup c'est un tic que j'ai aussi un peu en cuisine mais qui a été quelque peu endommager par les magasins belges car la crème fraiche épaisse est conditionné...