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Salade au bacon

Publié le par MelleBanane

Salade au bacon

Un rayon de soleil et hop on dégaine la salade ;) Mais pas la salade verte sans saveur sans sauce sans rien faut pas pousser quand même. Je me suis très largement inspirée de la recette de salade au bacon du livre Bacon dont je vous ai déjà parlé :) J'ai...

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Pulled pork - Porc effiloché

Publié le par MelleBanane

Pulled pork - Porc effiloché

Cela fait un moment que j'ai envie de tester le pulled pork ce plat a tout pour me plaire, une cuisson longue et douce, il est relativement économique, il se mange dans un bon petit pain ... bref que des arguments qui plaident en sa faveur ;) J'ai fait...

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Wrap de maquereaux au cottage cheese

Publié le par MelleBanane

Wrap de maquereaux au cottage cheese

J'avais repéré ce type de wrap dans le livre rolls et je m'en suis largement inspirée mais je les ai garni avec ce que j'avais sous la main. Pour cela j'ai utilisé une boite de maquereau au bouillon et du cottage cheese. Cela donne une très chouette texture....

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Boeuf mijoté et pommes fondantes

Publié le par MelleBanane

Boeuf mijoté et pommes fondantes

Dimanche le jour parfait pour faire mijoter un petit plat pour l'avoir en réserve pour la semaine ou pour en profiter aujourd'hui ;) J'avoue que j'adore l'hiver pour ça c'est la saison qui me donne toutes les excuses pour faire mijoter longtemps sur le...

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Sablés bretons épais - Traou mad

Publié le par MelleBanane

Sablés bretons épais - Traou mad

Cet été Juliette m'a offert le livre de Bernard Laurance, les desserts de Bernard c'est un tour du monde des desserts. Forcément ma gourmandise est mise à l'épreuve en parcourant ce livre. Les jours sont passés depuis notre retour de vacances et je n'ai...

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Boulettes #12354

Publié le par MelleBanane

Boulettes #12354

Je crois que nous sommes accros à la boulette à la maison. Dès que je ne sais pas quoi faire avec un morceau de viande hop je fais des boulettes parfumées et c'est toujours un succès. Cette fois c'était le défilé à la maison et personne ne mangeait à...

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Croustillants aux pommes

Publié le par MelleBanane

Croustillants aux pommes

J'avais quelques feuilles de bricks dans le frigo à terminer et j'ai eu envie des utiliser pour un petit dessert croustillant. C'est vraiment une recette ultra simple et qui fera son effet auprès des vos gourmands. Pour faire plaisir à Miss Angèle j'ai...

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