Avec l'hiver qui approche, les grands pulls ressortent des armoires, les longs manteaux aussi fini les petits hauts et surtout fini les salades vertes ;) Sont de retour les bons petits plats qui réchauffent. Le chocolat viennois en fait partie. Quoi de...

Le royal au chocolat fait partie de mes desserts préférés et j'ai voulu tenter d'en faire un pour mon anniversaire. Après quelques recherches sur le net j'ai trouvé quelques recettes. J'ai choisi une recette trouvée sur marmiton. Mais même si tout le...

J'ai trouvé cette recette sur le blog d' audrey , allez y faire un tour ça en vaut vraiment la peine. Rondelles de concombre épaisse, 1 boîte de crabe, 1 càs de mayonnaise, ciboulette, poivre, brunoise de poivron. Creuser légèrement les rondelles de concombres...

Concombre, jambon blanc, crème fraîche. Faire une brunoise de concombre, c'est à dire couper en tout petit dés le concombre. Mouliner du jambon blanc et le mélanger avec de la crème fraîche épaisse. Assez pour avoir la consistance d'une pâte. Garnir des...

Idée piquée sur le blog d' audrey , qui elle même l'avait emprunté dans un livre dont l'auteur Pascale a un super blog aussi, comme quoi les recettes circulent :) Un rouleau de pâte feuilletée, Un pot de confit d'oignons (moi je l'ai choisi framboisé),...

Sucre de canne liquide, rhum blanc, jus d'orange. Pour les proportions rien de plus facile. Il faut suivre la règle du 1/4/8. C'est à dire qu'il faut une dose de sucre de canne pour 4 doses de rhum et 8 doses de jus d'orange. Si la dose de base est le...

Pain à hamburger, un filet de poulet, polenta, oignons, tomate cerise, fromage, cornichons,ketchup. Paner le poulet dans la polenta et le poêler rapidement. Couper le pain en deux. Sur la partie inférieur déposer du ketchup, de l'oignon et du fromage....

Je n'aime pas jeter le pain donc il arrive régulièrement que je fasse du pain perdu à la grande joie de mes gloutons :) Ici je les ai fait façon sandwich, j'ai trempé mes tranches de pain dans un mélange lait et oeuf battu, j'ai posé une tranche dans...