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Amaretti chocolat noisettes

Publié le par MelleBanane

Amaretti chocolat noisettes

Des invités qui débarquent à l'improviste, un tea time de dernière minute ou envie d'un petit biscuit avec son café l'amaretti est là :) C'est un petit biscuit super simple, rapide à faire et qui demande très peu d'ingrédients. Je les conserve dans une...

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Boulette d'agneau et quinoa

Publié le par MelleBanane

Boulette d'agneau et quinoa

Le hasard du calendrier a voulu que je fasse ces boulettes d’agneau le jour de pâques .... la tradition pascale était donc respectée par le plus grand des hasard :p Mais revenons à nos boulettes ;) J'avais acheté l'agneau déjà haché il ne me restait plus...

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Riz complet, épeautre, quinoa aux épinards et son oeuf

Publié le par MelleBanane

Riz complet, épeautre, quinoa aux épinards et son oeuf

Certains soirs j'ai la flemme et j'avoue que je délègue la cuisine mais on se retrouve quasi toujours avec des pâtes au fromage ou du riz à la tomate ;) Comme on ne peut pas toujours se nourrir comme ça (à leur grand regret :D) j'essaye de trouver des...

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Thalys fête ses 20 ans et cherche son gâteau

Publié le par MelleBanane

Thalys fête ses 20 ans et cherche son gâteau

Le thalys .... tout le monde le connaît c'est ce train rouge qui voyage entre la France, la Belgique, les Pays-Bas ou encore l'Allemagne. Je le connais bien ce train il fait partie intégrante de notre vie d'expat depuis de nombreuses années, il accompagne...

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Tartinade (Rillettes) aux deux saumon

Publié le par MelleBanane

Tartinade (Rillettes) aux deux saumon

J'ai reçu le livre "c'est l'heure de l'apéro" de Laurent Mariotte il y a de cela plusieurs et il s'est retrouvé rangé avec les autres livres sur l'apéro et il a été oublié .... Pourtant l'autre jour après un tri dans la bibliothèque je l'ai refeuilleté...

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Petits pains à hamburger ou hot dog

Publié le par MelleBanane

Petits pains à hamburger ou hot dog

Ma dernière découverte en terme de livre sur la boulangerie est l'atelier pain de Cécile Decaux et vraiment je ne peux que vous conseiller de l'acheter car toutes les recettes sont faciles d'accès et délicieuses. Ce que j'aime particulièrement dans ce...

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Stoemp "trappistes" aux légumes d'hiver

Publié le par MelleBanane

Stoemp "trappistes" aux légumes d'hiver

On m'a proposé de participer à un concours sur le stoemp (organisé parCarrefour et ouvert à tout le monde) et j'ai trouvé l'idée sympa du coup j'ai planché sur le sujet. Mais d'abord un stoemp kezako ? C'est un plat populaire bruxellois qui se compose...

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Soupe butternut pomme chèvre et lard

Publié le par MelleBanane

Soupe butternut pomme chèvre et lard

J'ai repéré cette association dans le livre Quand Katie cuisine le week end. C'est un chouette livre très appétissant dans lequel je ne vais pas tarder à me replonger. J'ai repris les éléments principaux mais je l'ai mise à ma sauce car elle utilisait...

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