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Brioche flocon de neige ou étoile au nutella

Publié le par MelleBanane

Brioche flocon de neige ou étoile au nutella

J'ai vu passer cette brioche plus d'une fois ces derniers temps et je la trouve vraiment joli. J'ai donc fait un entorse à ma liste de course et j'ai glissé un pot de nutella dans mon panier ce qui a bien évidemment fait plaisir à la tribu :D Pour faire...

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Ballotine de poulet au foie de volaille et sauce au porto

Publié le par MelleBanane

Ballotine de poulet au foie de volaille et sauce au porto

Le foie de volaille et le foie en général je suis toute seule à en manger à la maison mais ce n'est pas une raison pour m'en priver. Cela fait régulièrement parti de mes déjeuners solitaires ou alors je prépare autre chose pour Mr Grognon et Miss Angèle....

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Mousse chocolat citron vert et chouquettes

Publié le par MelleBanane

Mousse chocolat citron vert et chouquettes

Avec Isabelle on parle très souvent pâtisserie, cuisine :p Hier elle parlait de faire des chouquettes ce we pour ses gourmands et il n'en fallu pas plus pour me donner envie de passer en cuisine et d'en faire pour accompagner les petites mousses au chocolat...

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Rôti de porc au four et ses légumes

Publié le par MelleBanane

Rôti de porc au four et ses légumes

Le rôti de porc je le cuisine de multiples façons ma préférence est cuit dans le bouillon mais là j'avais envie d'un rôti un peu crouté je l'ai donc passé au four. Pour me simplifier encore plus la vie j'ai mis tous les légumes avec comme ça je n'avais...

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Brick au poulet ras el hanout

Publié le par MelleBanane

Brick au poulet ras el hanout

J'adore les feuilles de brick j'aime leur croustillant et pourtant je ne pense pas souvent à en acheter. J'essaye de corriger ce défaut et d'en glisser régulièrement dans le panier de courses. Cette fois j'ai fait des bricks au poulet parfumées au ras...

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Boulette au chorizo et salade de pomme de terre

Publié le par MelleBanane

Boulette au chorizo et salade de pomme de terre

Les boulettes à la maison c'est une tradition on aime tous ça et en plus c'est facile à faire et je les fais avec ce qui me tombe sous la main. Et alors depuis que j'ai l'optigrill toutes les boulettes se cuisent en même temps et sans aucune matière grasse...

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Gâteau au yaourt marbré citron chocolat

Publié le par MelleBanane

Gâteau au yaourt marbré citron chocolat

Hier il fallait faire un gâteau rapide pour les pauses goûter du début de semaine et je me suis dirigée vers le basique gâteau au yaourt mais en version améliorée avec du citron et du chocolat. Pour le côté citron j'ai utilisé des huiles essentielles...

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Poulet poché à la chinoise et son riz à l'orange

Publié le par MelleBanane

Poulet poché à la chinoise et son riz à l'orange

J'ai encore quelques recettes réalisées pendant les fêtes qui ne sont pas publiées il serait peut être temps que je m'y mette ;) Comme Mr grognon ne mange pas de fruits de mer je lui avais préparé un poulet poché à la chinoise que j'avais trouvé dans...

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