750 grammes
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Pain de seigle d'Eric Kayser et soupe de légumes rôtis

Publié le par MelleBanane

Pain de seigle d'Eric Kayser et soupe de légumes rôtis

Petit à petit je teste les pains du Larousse des pains d'Eric Kaiser et cette fois mon choix s'est porté sur le pain de seigle. Je me suis dit qu'avant les fêtes c'était une bonne idée de vous le proposer comme ça vous pourriez faire votre propre pain...

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Brioche trop bonne bis :)

Publié le par MelleBanane

Brioche trop bonne bis :)

Je vous remonte une brioche aujourd'hui. Je ne sais pas pourquoi mais l'article publié en avril a disparu et il ne reste que la photo et la recette je sais pas où le blabla est passé. Du coup on ne sait pas si la brioche était vraiment bonne ;) J'ai donc...

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Yaourt à l'ananas - ferments lactiques Alsa

Publié le par MelleBanane

Yaourt à l'ananas - ferments lactiques Alsa

Je suis une adepte du yaourt maison, on en mange beaucoup à la maison depuis que j'ai une yaourtière. Je les fais toujours nature comme ça chacun met ce qu'il veut dedans et tout le monde se régale. La seule chose qui me posait problème jusqu'à présent...

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Brownies à l'ananas

Publié le par MelleBanane

Brownies à l'ananas

Cet été je vous avais parlé d'un moule nordic ware que j'avais reçu de chez Cakemart. C'est un moule à mini gâteau carré que l'on peut garnir. C'est vraiment très pratique pour des assortiments de desserts ou pour un buffet. Je l'ai testé en sucré et...

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Soupe potiron carotte et ricotta

Publié le par MelleBanane

Soupe potiron carotte et ricotta

Souvenez vous pour Halloween Miss Angèle avait voulu découper une courge et du coup j'ai rempli le congélateur de plusieurs sachets du contenu de cette grosse courge :) C'est très pratique pour mes envies de soupe soudaine pas de corvée de pluche ;) Cette...

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Gâteau au chocolat noir et gianduja

Publié le par MelleBanane

Gâteau au chocolat noir et gianduja

Je vous parlais d'un troc organisé au salon du blog et je suis repartie avec un joli moule rose à mini Kouglof. J'aime beaucoup la forme cela fait des sortes de couronnes ;) Je n'ai pas commencé par faire des kouglofs je n'avais pas ce qu'il fallait mais...

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Brioche à la crème fraîche

Publié le par MelleBanane

Brioche à la crème fraîche

Il y a quelques temps j'avais vu passer cette brioche chez Manue mais à ce moment là on ne pouvait pas la faire on avait du supprimer le lactose pour une certaine période. Mais tout étant revenu à la normale je me suis empressée de la faire. C'est une...

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Retour sur le salon du blog culinaire #7

Publié le par MelleBanane

Retour sur le salon du blog culinaire #7

Comme vous le savez tous déjà ce we avait lieu le 7ème salon du blog culinaire à Soissons organisé par 750g. Comme toujours nous avons vécu un we rempli de fou rire, de papotage, de gourmandises et de quelques verres (mais toujours avec modération ou...

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