Les potatoes c'est pratique c'est déclinable à l'infini et c'est moins gras que les frites ou les pommes de terre sautées c'est donc un chouette compromis pour faire plaisir à tout le monde. Cette fois je les ai faites à l'ail et au fromage et je les...

Il me restait du maquereaux au vin blanc et j'ai eu envie de le transformer en rillettes pour le déguster sur un bon pain frais. C'était parfait pour mon déjeuner ! Vous pouez le faire avec un maquereau au vin blanc ou grillé au barbecue ou encore poché...

Quand je pioche une recette dans le 15mn de Jamie Oliver je en suis jamais déçue c'est toujours bon. Je ne met jamais 15 mn à le faire mais on peut se baser sur moins de 30 mn quand même ce qui est un temps super raisonnable pour préparer un repas maison...

La conserve de poisson qu'elle soit de maquereau, sardine ou thon est quasi toujours en stock dans la placard. Elle est très pratique pour les tartinades, les repas de flemme, les lunch box .... bref c'est une base à la maison. Il y a quelques mois j'avais...

Hier j'avais trouvé un beau morceau de lieu noir en promo en faisant mes courses et j'ai choisi de le préparer au four tout simplement avec des tomates et courgettes à la feta. C'est simple rapide et absolument délicieux parfait pour un samedi soir que...

Comme je vous le disais avant hier je pâtisse beaucoup moins en ce moment pour des raisons x ou y et c'est vrai que je publie beaucoup de salé. Mais je n'en oublie pas quand même mon amour des bons gâteaux et quand j'en fais un je le choisis bien. Comme...

Pendant les vacances j'ai trouvé dans une solderie un livre sur les hachés, hachés gourmands de Sophie Dudemaine. En général mes boulettes ou autres hachés je les prépare à l'instinct et en fonction de mon frigo j'utilise peu de recette mais là Mr Grognon...

Cela faisait quelques jours que je n'avais pas publié de sucré ce qui est quand même étrange ici ;) Me voici avec un gâteau aux pommes mais pas que ... Miss Angèle passe une partie de ses vacances en Guyane et nous rapporte toujours des petits trucs locaux....