J'ai découvet les flammekueche en Alsace il y a un moment et j'ai trouvé ça très bon. Certains endroits jouent sur le classique et d'autres jouent avec comme chez Flamme and co. Souvenez vous je vous en avait parlé il y a déjà quelques mois voir même...
Les éclairs permettent toutes les variations possible et inimaginables c'est un vrai bonheur. Comme j'avais du curd citron dans le frigo et des invités pour un goûter qui voulaient des éclairs j'ai associé le tout. C'était un vrai bonheur et très facile...
En farfouillant dans mes tiroirs je suis retombée sur une série d'emporte pièce fleur, bonhomme ... et je ne m'en étais jamais servi .... J'ai réparé cette erreur en utilisant le poussoir fleur pour faire des biscuits à la confiture. Vous pouvez donc...
Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais quand je vois un nouveau gâteau au chocolat dont tout le monde vante les qualités je suis obligée de le tester .... oui oui obligée :p C'est un devoir envers vous ;) Du coup en voyant Marcia'tak vanter son gâteau...
Une envie subite de caramel et hop il se retrouve dans des muffins au chocolat. J'aurais voulu un coeur coulant mais pas de chance à la cuisson il s'est mélangé à la pâte. Je pense que pour une coeur coulant il faudrait congeler les boules de caramel...
L'avantage des petits biscuits c'est qu'on peut varier leur goût à l'infini et que cela fait des petits cadeaux très sympas. Cette fois j'ai choisi la noix et les amandes pour les parfumer et le sesame noir pour décorer la pâte en plus de son goût ;)...
Cette semaine je suis tombée sur l'emission de Christophe Michalak, j'avoue que je ne la regardais plus car je n'aimais pas le ton de l'émission. Avec la nouvelle formule que je viens de découvrir je trouve qu'ils sont nettement plus sympas avec les candidats...
Dès que je vois passer une brioche j'ai envie de la tester mais ce n'est pas possible de se nourrir exclusivement de brioche il paraît ... dommage ;) Ce n'était pas la première fois que je voyais cette brioche mais j'y avais resisté jusque là. Mais il...
