J'ai vu passer chez Marcia Tack une reblochonade et là tout de suite j'ai eu envie de reblochon. Ca tombait bien j'en avais un demi dans le frigo qu'on avait à peine attaquer avec Miss Angèle du coup je lui ai signalé de ne pas y toucher à 4h00 (ouais...

Ce qui est bien avec les burgers c'est qu'on peut les composer avec ce qu'il y a dans le frigo ou avec ce que l'on a envie de manger. Cette fois c'est autour du poulet qu'ils se sont construits. Comme je ne mangeais pas cela j'ai pu les pimenter un peu...

La pomme en tartelette se décline à l'infini et c'est très pratique pour faire un dessert rapide. Je regardais la pauvre pomme toute seule dans le panier et je me suis dit qu'elle devait s'ennuyer et qu'il était temps de la passer à la casserole .......

Les galettes de pommes de terre je ne pense pas souvent à en faire et pourtant tout le monde aime ça et on peut les customiser à volonté. En plus lorsque vosu avez du monde à diner vous pouvez les préparer à l'avance et vous n'aurez plus qu'à les glisser...

Le flan j'en ai un excellent souvenir d'adolescente. Il y avait une pâtisserie place Henri IV à La flèche qui faisait un flan aérien mousseux absolument divin et je craquais dessus régulièrement avec mes copines lors de nos escapades entre 2 cours ;)...

Il y a quelques temps Miss Angèle m'a fait fabriquer des chocolats fourrés à la gelée de fruit pour un projet pour l'école. Une fois tous les chocolats faits il me restait de la gelée et je me suis demandée ce que je pourrais faire avec. L'idée des barquettes...

Hier je vous parlais de la meringue utilisée pour les éclairs et je vous disais que j'avais une grosse quantité pour pouvoir faire plein d'autre chose avec. Des meringues au chocolat, des mini meringues, des sucettes un vrai festival de meringue pour...

Il y a quelques temps j'ai vu passer une annonce de concours sur la page FB éclair de génie de Christophe Adam, le concours était bien évidemment basé sur l'éclair. Vous connaissez tous ma passion pour l'éclair il était évident que je devais participer....