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Julien Bouillé - Le D'Arville - Un moment hors du temps

Publié le par MelleBanane

Julien Bouillé - Le D'Arville - Un moment hors du temps

Il y a des propositions qu'on ne peut pas refuser. C'est exactement ce qui s'est passé lorsque l'on m'a proposé de recevoir un jeune chef à domicile. L'évènement était organisé par San Pellegrino à l'occasion de la sortie du guide S. Pellegrino Young...

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Crêpe à la noisette

Publié le par MelleBanane

Crêpe à la noisette

Pour mon anniversaire comme vous le savez je prépare toujours un buffet brunch et dans ce buffet je voulais des crêpes ! Comme une des invités est intolérante au lactose j'ai fait attention qu'il y ai des plats qu'elle puisse manger sans aucun soucis...

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Cake salé au chèvre et au poireau

Publié le par MelleBanane

Cake salé au chèvre et au poireau

Pour mon anniversaire j'ai préparé un buffet brunch il me fallait des choses simples et rapides car la veille j'avais une magnifique journée au restaurant dont je vais vous parler très vite et donc n temps limité à passer en cuisine. Je suis allée piocher...

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Bouillon aux crevettes et gingembre

Publié le par MelleBanane

Bouillon aux crevettes et gingembre

En ce moment je manque de régularité pour les publications sur le blog et pourtant je continue de cuisiner mais je manque un peu de temps ;) IL y a des périodes comme ça. Aujourd'hui je vous propose un bouillon de crevettes absolument délicieux. Je l'avais...

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Nems à l'air fryer

Publié le par MelleBanane

Nems à l'air fryer

Aujourd'hui un nouveau mode de cuisson plutôt qu'une recette :) Les nems à la maison tout le monde aime ça et j'en met régulièrement sur les buffets ça plaît toujours. Mais voilà j'essaye de ne pas en faire trop souvent parce que ça reste de la friture....

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Poulet miel soja et sa sauce au yaourt

Publié le par MelleBanane

Poulet miel soja et sa sauce au yaourt

Ce we ma copine Valou et sa petite (grande) famille sont venus diner à la maison. La miss avait très envie de manger chinois du coup j'ai farfouillé dans mes livres pour lui faire un menu tout chinois ;) J'ai un petit livre de chez Solar "sushis makis...

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Céleri confit au four

Publié le par MelleBanane

Céleri confit au four

Le céleri et nous c'est pas une grande histoire d'amour et je ne sais pas pourquoi l'autre jour en faisant mes courses j'en ai mis un dans mon panier. Oui je sais je fais de drôle d'achat compulsif je ferais mieux d'acheter du chocolat :D Mais voilà le...

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