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37 articles avec boeuf

Tartare de boeuf à ma façon

Publié le par MelleBanane

Tartare de boeuf à ma façon

Il y a quelques temps j'ai été contacté par Objetmania pour tester du matériel. On s'est mis d'accord sur un hachoir à viande. J'ai toujours voulu en avoir un et surtout avoir l'option "saucisse". Je sais j'ai des rêves bizarres :D Quand j'allais chez...

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Burger presque comme Jamie Oliver

Publié le par MelleBanane

Burger presque comme Jamie Oliver

J'ai ressorti le 15mn de Jamie Oliver cela faisait un moment que je n'avais rien fait avec et Mr Grognon a eu envie de burger du coup je me suis lancée dans les burgers britanniques. Petit problème d'intendance je n'ai pas trouvé la sauce worcestershire...

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Oh la boulette :p

Publié le par MelleBanane

Oh la boulette :p

Les boulettes on est fan absolu à la maison ! Hier soir j'avais un peu la flemme la semaine ayant été un peu riche en rebondissement et stress du au charme des voyage en train et en avion et les mauvaises logistiques du coup la boulette a été ma copine....

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Chili con carne à ma façon ou presque :)

Publié le par MelleBanane

Chili con carne à ma façon ou presque :)

J'ai envie de faire un chili depuis un moment et en feuilletant mon livre sur les recettes américaines dont je vous ai parlé l'autre jour et le 15mn de Jamie Oliver l'envie a refait surface. Comme chacune des recettes comportaient des ingrédients que...

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Ragoût de boeuf au manor & co

Publié le par MelleBanane

Ragoût de boeuf au manor & co

Les plats mijotés c'est un vrai délice l'hiver on pose la cocotte sur le coin du feu ou dans le four et hop on laisse ça pendant des heures et le soir on se régale ;) L'avantage en plus de ses plats c'est qu'ils sont complets et on peut y cacher plein...

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Ragoût de boeuf aux légumes et corne de gatte

Publié le par MelleBanane

Ragoût de boeuf aux légumes et corne de gatte

Avec le froid, la pluie qui s'installent le retour des plats mijotés et des ptites soupes font leur retour en force à la maison :) Quelques légumes, un peu de viande, quelques épices le tout dans la cocotte et hop ça mijote et c'est délicieux :) J'ai...

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Tomates farcies aux saveurs d'agrumes

Publié le par MelleBanane

Tomates farcies aux saveurs d'agrumes

Les tomates farcies il faut en profiter pendant que c'est encore la saison. D'ailleurs il faut que je me motive pour en mettre au congélateur car c'est un plat que j'ai parfois envie en hiver mais pfffff les tomates ne seront plus de saison ! Cette fois...

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Sloppy Joe

Publié le par MelleBanane

Sloppy Joe

On continue avec les recettes du buffet NewYorkais. Cette fois on passe au salé avec les sloppy joe qui m'ont été réclamé par les copines au vu des photos ;) J'ai découvert cette recette toujours dans le livre Recettes cultes de NY de Marc Grossmann il...

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