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93 articles avec boulangerie - viennoiseries

Brioche à tête de Christope Felder

Publié le par MelleBanane

Brioche à tête de Christope Felder

Il y a des recettes qui sont des évidences en les voyant on sait qu'on les fera et la recette des brioches à tête fait partie de celle là. D'abord parce que c'est Felder et que je suis rarement déçue mais aussi parce que les brioches à tête et moi c'est...

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Pain de campagne et salon du blog culinaire belge #2:)

Publié le par MelleBanane

Pain de campagne et salon du blog culinaire belge #2:)

Vous connaissez tous les pains sans pétrissage qui font la joie du quotidien mais la base est à la farine blanche et comme j'avais de la farine de campagne en stock j'ai voulu tester ;) Le résultat est tout pareil j'ai juste du ajouter un peu plus d'eau...

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Pain au lait de Christophe Felder

Publié le par MelleBanane

Pain au lait de Christophe Felder

Les petits pains au lait j'en ai consommé des tonnes quand j'étais étudiante, grillé un petit peu de beurre et hop trempé dans le chocolat ou alors avalé vite fait dans le bus parce que j'étais à la bourre :) Miss Angèle lorsqu'elle était encore choupinette...

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Brioche feuilletée à tomber :)

Publié le par MelleBanane

Brioche feuilletée à tomber :)

A soissons près du marché couvert nous avons acheté des supers viennoiseries et nous avons aperçu une superbe brioche feuilletée mais malheureusement le dimanche cette boulangerie était fermé du coup pouf elle nous est passée sous le nez ! Mais j'avais...

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Petites brioches au chocolat

Publié le par MelleBanane

Petites brioches au chocolat

Miss Angèle aime bien les pitch ou autre trucs du genre mais depuis un moment j'essaye de ne plus acheter ce genre de trucs car il est quasi impossible d'en trouver sans huile de palme ... mais évidemment la miss n'est pas super ravie ... j'ai donc décidé...

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Brioche krupsounette méga bonne

Publié le par MelleBanane

Brioche krupsounette méga bonne

J'adore la brioche à la mie filante et comme j'adore jouer avec mon nouveau robot j'ai décidé d'utiliser encore une fois le super double pétrin. J'ai choisi la recette qui était dans le livre fourni avec krupsounet et franchement elle est longue à faire...

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Fougasse pour Culino'Versions :)

Publié le par MelleBanane

Fougasse pour Culino'Versions :)

Je n'ai pas vu le mois passé et du coup suite à quelques petits soucis je n'ai pas réussi à faire ma fougasse pour Culino'version dans les temps ! Mais comme je m'étais engagé à en faire une j'en ai fait une. Bon j'ai mal choisi mon jour car Grognon qui...

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cheese naans

Publié le par MelleBanane

cheese naans

Aujourd'hui une petite recette de pain fourré au fromage ! On a mangé ça avec un reste de soupe à la courgette et c'était délicieux !! j'ai trouvé cette recette chez Manue de la popote de Manue c'est super facile à faire, à cuire et surtout délicieux...

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