cremes - mousses & laitages

Le riz au lait et moi ... une grande histoire ... après avoir passé ma vie à le rater systématiquement et peu importe la recette je pensais définitivement ne jamais le réussir. Et puis un jour le miracle est arrivé depuis je peux manger du riz au lait...

J'adore le crème brûlée ... craquer la croûte de sucre est presque encore plus agréable que manger la crème :D Pour mon anniversaire j'ai décidé de me faire plaisir et de me faire des crèmes brûlées avec le nouveau thé que j'ai acheté au palais des thés,...

Je vous ai parlé de mes petites crèmes chocolat blanc l'autre jour et elles ont eu tellement de succès que Mister Grognon et Miss Angèle m'en ont réclamé quelques jours après. Mais comme je n'aime pas faire deux fois la même chose j'ai fait des petites...

Aujourd'hui je vous propose un dessert qui se fait en 5 minutes et qui régalera tout le monde. J'ai préparé la crème de façon à ce qu'elle ai la texture d'une crème anglaise pour la servir avec le gâteau au chocolat que vous voulez. Je ne suis pas une...

Depuis un ptit grand moment je fais mes yaourt ... et je me rend compte quil y a peu de recette de yaourt sur ce blog pour la simple et bonne raison que nous ne faisons que des yaourt nature à la maison :D Et oui on est fan du yaourt nature que nous mangeons...

L'autre jour en faisant mes courses je suis passée oh malheur par le rayon bouquin .... et j'ai craqué .... je suis revenue avec 2 livres dans mon panier un sur les tartares et carpaccio et l'autre sur les pâtes à tartiner ... et en cadeau j'ai eu un...

Hier soir c'était masterchef ! et donc c'était plateau télé :) Petite soupe froide de concombre, sardines à l'huile maison (les recettes viendront très vite sur le blog) et pour le dessert une envie de mousse au chocolat mais pas toute simple .... J'ai...

Comme je n'ai rien fait sur ce dessert je vais vous en raconter l'histoire :) Comment ça pourquoi je n'ai rien fait ??? euh parce que j'ai laissé bosser les copines ou peut être que je faisais autre chose à ce moment là :) En tout cas la recette est de...