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entrees

Choufleurotto et noix de st jacques au lard

Publié le par MelleBanane

Choufleurotto et noix de st jacques au lard

Le chou fleur et moi c'est une longue histoire ..... je n'aime pas ça je n'ai jamais aimé ça ..... en plus je n'aime pas l'odeur à la cuisson bref il a tout pour me déplaire ;) En revanche Miss Angèle adore ça .... et oui en super maman que je suis je...

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Kébbés des neiges au saumon fumé

Publié le par MelleBanane

Kébbés des neiges au saumon fumé

Kébbés des neiges .... cela fait rêver non ? :) Je cherchais une petite entrée sympa, légère et originale pour le réveillon de Noël et j'ai trouvé mon bonheur dans le vital food de décembre que Carole m'avait offert. D'ailleurs je ne connaissais pas ce...

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Gravlax au gin et soda bread - Trish Deseine

Publié le par MelleBanane

Gravlax au gin et soda bread - Trish Deseine

Il y a quelques temps Mr Grognon m'a offert le livre Mon Irlande de Trish Deseine,j'adore ce livre il est magnifique. Les photos font rêver et donnent très envie de retourner en Irlande. Un jour .... un jour ..... J'ai voulu tenter cette année un saumon...

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Avocat farci au saumon

Publié le par MelleBanane

Avocat farci au saumon

L'avocat au départ j'étais la seule à en manger à la maison ... et puis un jour Mr Grognon y a goûté et depuis il aime ça .... et Miss Angèle qui faisait encore de la résistance jusque là a goûté dans mon assiette cette avocat au saumon et a déclaré si...

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Pain sapin et son foie gras à la fleur de sel doré

Publié le par MelleBanane

Pain sapin et son foie gras à la fleur de sel doré

Cette année je n'ai pas fait mon foie gras mais j'ai acheté un petit bloc de foie gras d'une marque sûre car je sais que malgré tout cela fait plaisir à tout le monde. J'aime beaucoup ajouter un peu de fleur de sel et un tour de moulin à poivre sur le...

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Fromage maison et pain maison !

Publié le par MelleBanane

Fromage maison et pain maison !

Il y a quelques temps Françoise a publié un fromage frais maison ... en voyant le titre je me suis dit youpiiii mais j'imaginais déjà le truc compliqué, long et utilisant une fromagère évidemment .... et puis en lisant la recette c'était super simple...

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Les oeufs à la coque

Publié le par MelleBanane

Les oeufs à la coque

Depuis toute petite j'adore les oeufs à la coque, les mouillettes avec du beurre tout ça tout ça .... moi j'adore trempouiller mes mouillettes dans mes oeufs ... A la maison Miss Angèle et moi les mangeons comme ça Mister grognon lui vide ses oeufs dans...

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Piquillos farcis

Publié le par MelleBanane

Piquillos farcis

En ce moment j'ai des envies de piquillos et comme j'en ai acheté un bocal j'en met à toutes les sauces :p J'ai servi ces piquillos farci avec du riz le contratse chaud froid était interressant mais absolument pas photogénique car le riz a embué mon verre...

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