fast food - pizza & co

Je mange très rarement du tartare de boeuf ailleurs que chez moi. Dans les restos j'ai toujours une appréhension, je crois que les reportages sur les cuisines nous traumatisent et qu'on imagine toujours le pire partout où l'on va ;) Mais le boeuf cru...

Cela fait un moment que j'ai envie de tester le pulled pork ce plat a tout pour me plaire, une cuisson longue et douce, il est relativement économique, il se mange dans un bon petit pain ... bref que des arguments qui plaident en sa faveur ;) J'ai fait...

J'avais repéré ce type de wrap dans le livre rolls et je m'en suis largement inspirée mais je les ai garni avec ce que j'avais sous la main. Pour cela j'ai utilisé une boite de maquereau au bouillon et du cottage cheese. Cela donne une très chouette texture....

Après quelques jours à leur servir de la salade en tout genre je me suis dit qu'il était temps de leur dégainer un bon burger ils l'avaient bien mérités ;) Je les ai fait avec ce que j'avais sous la main une sauce au yaourt, de la mimolette, du boeuf...

J'ai pris une résolution cette année me servir plus de mes livres de cuisine. J'en ai plein je les feuillette, les lis avec passion pour certains et puis je les range précieusement et hop. Donc là c'est décidé je m'inspire encore plus de mes livres, bien...

Miss Angèle voulait comme toujours du chocolat, Mr Grognon un truc au fruit .... et en regardant ce que j'avais j'ai pensé Milkshake..... je leur ai donc dégainé en 30 sec un super milkshake banane chocolat avec une texture juste parfaite :) Vous pouvez...

Je n'avais pas spécialement prévu de publier cette recette mais hier en mettant la photo sur mon mur FB j'ai eu une discussion, à propos de la baguette que l'on aperçoit, avec Joëlle. Comme elle me demandait quelle recette j'utilisais j'ai cherché sur...

J'adore les feuilles de brick j'aime leur croustillant et pourtant je ne pense pas souvent à en acheter. J'essaye de corriger ce défaut et d'en glisser régulièrement dans le panier de courses. Cette fois j'ai fait des bricks au poulet parfumées au ras...