750 grammes
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fromage & co

Feta marinée

Publié le par MelleBanane

Feta marinée

La feta marinée tout le monde connaît on en trouve un petit peu partout. Perso j'en achète rarement car il y a souvent un goût que je n'aime pas .... ouais suis difficile :p Pour le brunch j'ai choisi d'en faire avec ce que j'aime comme ça pas de soucis...

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Beignet de ricotta façon Jamie Oliver

Publié le par MelleBanane

Beignet de ricotta façon Jamie Oliver

Quand je pioche une recette dans le 15mn de Jamie Oliver je en suis jamais déçue c'est toujours bon. Je ne met jamais 15 mn à le faire mais on peut se baser sur moins de 30 mn quand même ce qui est un temps super raisonnable pour préparer un repas maison...

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Yaourt à la mirabelle et gingembre

Publié le par MelleBanane

Yaourt à la mirabelle et gingembre

Il nous restait des mirabelles qui ne rentraient pas dans la tarte et pour ne pas les perdre je les ai fait cuire légèrement pour les associer à nos yaourts. D'ailleurs pendant mes vacances j'ai acheter les sachets de ferment Alsa pour faire les yaourts...

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Fromage frais aux parfums québecois

Publié le par MelleBanane

Fromage frais aux parfums québecois

De passage chez ma copine Flo, je suis revenue mon sac chargé d'érable. Elle revenait du Québec et j'ai été plus que gâtée je vous assure, beurre d'érable, fleur de sel et poivre à l'érable et bien sur une canne d'érable. Sur cette canne il y avait une...

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Fromage frais à l'échalote

Publié le par MelleBanane

Fromage frais à l'échalote

Pour rendre attractif une simple soupe de courgette aux yeux de Miss Angèle je choisis les bons accompagnements. Ici un bon pain frais aux céréales et un fromage aux échalotes ont parfaitement joué leur rôle. Pour le pain j'ai utilisé ma recette habituelle...

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Fromage blanc maison

Publié le par MelleBanane

Fromage blanc maison

J'ai ressorti ma fromagère .... je la croisais tous les jours sur mon plan de travail et pourtant elle était seule et abandonnée lui préférant sa voisine yaourtière. A la maison ils font un peu la grimace quand je sers du fromage blanc du coup j'étais...

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