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65 articles avec muffin - madeleine & co

Cake aux 3 citrons

Publié le par MelleBanane

Cake aux 3 citrons

Lorsque l'on part en vacances j'aime bien emporter des petites choses à grignoter. Il faut des gourmandises facilement transportable et qui se mange sans s'en mettre partout. Le cake au citron fait parti des cakes que j'aime emporter car il reste moelleux...

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Madeleines façon lenotre

Publié le par MelleBanane

Madeleines façon lenotre

Toujours dans ma quête de trouver la madeleine parfaite j'ai testé cette recette que j'ai trouvé je ne sais plus où :) Elles étaient bonnes mais pas parfaites elles n'avaient pas toute la bosse caractéristique et il manquait un petit je ne sais quoi .......

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Quatre quart et sa mousse au chocolat

Publié le par MelleBanane

Quatre quart et sa mousse au chocolat

A la maison on aime bien le rhum c'est un goût qui nous parle :) Cette fois on est donc parti sur un dessert tout autour du rhum puisqu'il est présent dans la mousse au chocolat mais aussi dans le cake. Un dessert très gourmand ;) Allez hop la recette...

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Magdalenas - madeleines espagnoles

Publié le par MelleBanane

Magdalenas - madeleines espagnoles

Les madeleines espagnoles j'adore ça. J'ai eu la chance il y a quelques jours que l'on m'offre des caissettes à madeleines espagnoles (merci copine ;) ) , elles ont une forme particulière elles sont à la fois lisse et plissée et je ne sais pas si c'est...

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Financier au chocolat et ananas

Publié le par MelleBanane

Financier au chocolat et ananas

Oui encore de l'ananas et encore Christophe Felder ;) Alors l'ananas était entamé on allait pas le jeter et Christophe Felder encore parce que sa recette de financier d'automne dans son livre Chocolat me faisait de l'oeil. A la base la recette est avec...

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Barres de céréales façon Sundy

Publié le par MelleBanane

Barres de céréales façon Sundy

Je ne sais pas comment ces barres me sont revenues à l'esprit mais voilà il y a quelques jours j'ai eu envie d'en manger et je me suis dit que c'était assez basique comme barres et que maison ça allait le faire. J'ai farfouillé un peu sur le net et j'ai...

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Cupcake à la bergamote façon tarte meringuée

Publié le par MelleBanane

Cupcake à la bergamote façon tarte meringuée

Je cherchais quoi faire avec le curd à part les petits chocolats et puis Roseline m'a parlé de cupcake et cela me tentait bien. Je m'y suis collée le we dernier et Mr Grognon a vraiment beaucoup aimé. Il est devenu fana de la meringue italienne, il a...

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