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136 articles avec poissons & crustaces

Maigre rôti à la crème d'échalote

Publié le par MelleBanane

Maigre rôti à la crème d'échalote

Le maigre reçu dans le colis de monpoisson a été pour moi une véritable découverte. J'en avais souvent entendu parler mais je n'en avais jamais mangé. Ce poisson a une chair très fine et je l'ai vraiment beaucoup apprécié mais malheureusement pour moi...

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Langoustines rôties d'Eric Fréchon

Publié le par MelleBanane

Langoustines rôties d'Eric Fréchon

On reprend la route du poisson avec la suite des recettes faites avec le colis de chez mon poisson :) Cette fois une très chouette recette de langoustines juste passées sous le grill. Les langoustines de la cotinière sont vraiment excellentes et d'une...

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Aile de raie au beurre de cidre

Publié le par MelleBanane

Aile de raie au beurre de cidre

Souvenez vous je vous ai parlé d'un colis poisson et bien voici une nouvelle recette faite avec le poisson reçu. Des ailes de raie ... un régal pour moi et une découverte pour Juliette et Mr Grognon qui n'en avait jamais mangé. Nous avons profité du poisson...

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Langoustine aux 5 saveurs

Publié le par MelleBanane

Langoustine aux 5 saveurs

Lors de mon séjour chez Juliette nous avons eu la chance de recevoir un colis de chez monpoisson.fr. Après un accueil très charmant au téléphone lors de la commande, nous avons reçu notre colis très rapidement. Mon poisson comment ça marche ? Vous choisissez...

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Mousse de saumon

Publié le par MelleBanane

Mousse de saumon

Comme je vous l'ai déjà souvent dit parfois faire du maison n'est vraiment pas compliqué et il n'est nul besoin de se précipiter sur les produits industriels :) On imagine vous avez des potes qui arrivent à l'apéro et ce n'était pas prévu "Oh mon dieu...

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Saumon en croûte de sésame noir

Publié le par MelleBanane

Saumon en croûte de sésame noir

Aujourd'hui c'est la fête des mamans en Belgique et Miss Angèle m'a offert mon cadeau hier .... un assortiment de petites choses pour mon blog. J'adore :) Le cadeau rêvé pour une blogueuse non? Bon il va falloir faire le plein de cacolac lors des prochaines...

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Les pâtes au thon de Miss Angèle

Publié le par MelleBanane

Les pâtes au thon de Miss Angèle

Miss Angèle pendant les vacances a eu envie de nous préparer le repas un midi ... elle a farfouillé mes livres, mis le nez dans les placards et s'est décidée à faire des pâtes au thon. Elle a lu une recette mais elle ne lui plaisait qu'à moitié je pense...

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et si on brunchait ? cottage cheese et saumon fumé.

Publié le par MelleBanane

et si on brunchait ? cottage cheese et saumon fumé.

J'ai reçu un super livre du Club Praline ... Mes Brunchs du dimanche des éditions solar et je suis ravie de ce livre... les photos sont très chouette j'aime beaucoup leur atmosphère et il y a plein de recettes qui me tentent aussi bien en sucré qu'en...

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