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135 articles avec poissons & crustaces

Salade de quinoa à la catalane

Publié le par MelleBanane

Salade de quinoa à la catalane

Le quinoa je sais que pas mal de gens n'y pensent pas mais ça change de la semoule, pâte ou riz. Il peut faire peur mais une fois assaisonné c'est une petite graine très sympa et c'est pas juste un aliment pour bobo hippie végétarien nan nan je vous assure...

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Poisson, feta rôti et tomate et ....

Publié le par MelleBanane

Poisson, feta rôti et tomate et ....

Hier, c'était petit plat en solo mais ce n'est pas une raison pour manger n'importe quoi et ne pas se faire plaisir. J'avais envie de manger du poisson et j'avais de jolis filets je me suis donc fait un petit plaisir avec une version panée mais à l'épeautre...

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Tartinette de saumon et légumes pour l'apéro

Publié le par MelleBanane

Tartinette de saumon et légumes pour l'apéro

Le soleil débarque les apéros terrasse aussi et perso j'ai pas envie de grignoter des cahouetes tout l'été. J'ai improvisé ces petits toasts l'autre jour avec ce que j'avais et c'était un vrai délice. Un petit bout de saumon frais ou fumé, des petits...

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Avocat farci au saumon

Publié le par MelleBanane

Avocat farci au saumon

L'avocat au départ j'étais la seule à en manger à la maison ... et puis un jour Mr Grognon y a goûté et depuis il aime ça .... et Miss Angèle qui faisait encore de la résistance jusque là a goûté dans mon assiette cette avocat au saumon et a déclaré si...

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Mini tartare de saumon pour l'apéro

Publié le par MelleBanane

Mini tartare de saumon pour l'apéro

Le we dernier j'avais préparé du saumon pour le dîner et pour avoir une cuisson bien homogène j'avais retaillé mes pavés qui n'étaient pas très régulier. Comme je ne voulais pas gaspiller les morceaux coupés je les ai préparé en petit tartare pour l'apéro....

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Röstis de légumes au saumon fumé

Publié le par MelleBanane

Röstis de légumes au saumon fumé

Les röstis je les faisais de temps en temps à base de pomme de terre, oignon et fromage mais je ne pensais pas à les faire avec d'autre légumes. Toujours dans le livre cuisine pour diabétique j'ai chipé l'idée des röstis à base de patate douce, courgette...

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Dorade en salade et pomme de terre

Publié le par MelleBanane

Dorade en salade et pomme de terre

Ce we j'ai préparé de la dorade au four avec des pommes de terre et une salade et c'était un vrai délice. C'est pas compliqué à faire, il y a peu de surveillance parfait pour flemmarder pendant le we avec un bon bouquin pendant que ça cuit :) Vous pouvez...

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