Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

240 articles avec pomme de terre - legumes ...

Petit pois à la menthe

Publié le par MelleBanane

Petit pois à la menthe

250g de petit pois, 1/2 oignon coupé, un morceau de beurre, bouillon de légume, 2/3 feuilles de menthe. Faire revenir l'oignon et les petits pois dans le beurre. Recouvrir à peine de bouillon de légume. Faire cuire une quinzaine de minutes. Une fois cuit...

Lire la suite

fausse piperade à la manue :)

Publié le par MelleBanane

fausse piperade à la manue :)

Petit repas improvisé pour chouquette. :) Pour les quantités euh c'est à vue de nez pour une personne suivant votre appétit :p 4, 5 morceaux de courgettes, 2 ou 3 têtes de chou fleur, une demi boîte de tomates concassées, 1 oeuf, sel, poivre, thym. faire...

Lire la suite

Soupe de petits pois au reblochon façon Marc Veyrat

Publié le par MelleBanane

Soupe de petits pois au reblochon façon Marc Veyrat

450 g de petits pois surgelés,1/2 oignon,30 cl d'eau,220 g de crème liquide bio (+/- 25 cl),10 g de de bouillon de volaille en poudre (ou cube),5 g de sel,2 cuillères à soupe d'huile d'olive,1 reblochon Pelez et émincez l'oignon. Faites chauffer l'huile...

Lire la suite

Bouchées de courgette

Publié le par MelleBanane

Bouchées de courgette

Couper des tranches de courgettes dans la longueur avec une mandoline. Les faire griller avec un filet d'huile d'olive. Une fois les tranches refroidies les rouler sur elles mêmes en laissant un trou et les remplir de taboulé. Déguster frais. A servir...

Lire la suite

Courgettes farcies

Publié le par MelleBanane

Courgettes farcies

250 g de hachis de porc boeuf, 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail, 1 pincée d'herbes de provence, 1 cuillère à soupe de parmesan, sel&poivre, un filet d'huile d'olive. faire revenir le hachis dans un peu d'huile d'olive, ajouter les oignons et l'ail, saler...

Lire la suite

Soupe de tomate express

Publié le par MelleBanane

Soupe de tomate express

1 boîte de tomate concassée, 1/2 oignon, 1/4 de poivron rouge, 1 cube de volaille, poivre, eau. Mélanger tous les ingrédients et faire mijoter pendant une vingtaine de minute. Mixer le tout. Servir avec un trait de crème fraîche.

Lire la suite

Velouté courgette

Publié le par MelleBanane

Velouté courgette

4 courgettes , eau, 2 cubes de volaille, poivre, 2 kiri. Nettoyer les courgettes, couper les bouts et les peler une fois sur deux. Couper les courgettes en morceaux. Mettre à cuire avec de l'eau à hauteur des courgettes et ajouter les cubes. Une fois...

Lire la suite

<< < 10 20 30