750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

porc

Porc fondant au manor

Publié le par MelleBanane

Porc fondant au manor

Le porc je l'adore cuit longtemps à basse température au four. Grâce à cette cuisson il devient tout moelleux, fondant un véritable délice. Cette fois j'avais des envies d'oignons et de manor pour me rappeller les sauces de mon enfance chez ma mamie....

Lire la suite

Porc au caramel

Publié le par MelleBanane

Porc au caramel

Si j'écoutais Mr Grognon on mangerait asiatique tout le temps mais moi je suis pas super fan. Alors je compense en préparant des ptits plats pour le midi aux consonances asiatiques juste pour lui et miss Angèle. Mes recettes ne sont sûrement pas dans...

Lire la suite

Mignon de porc au topinambour

Publié le par MelleBanane

Mignon de porc au topinambour

Les topinambours me faisaient de l'oeil dans mon panier à légumes mais il n'y en avait pas assez pour 3 il fallait donc compléter avec autre chose. Les poireaux se sont mis devant en criant moi moi moi du coup hop je leur ai fait leur sort. J'ai fait...

Lire la suite

Hachis au curry rouge (à ma façon)

Publié le par MelleBanane

Hachis au curry rouge (à ma façon)

J'ai retrouvé dans un placard un pot de curry rouge ... je ne suis pas particulièrement fan de ce genre de truc mais Mister Grognon et Miss Angèle bien. J'ai donc préparé ce plat pour eux. Mais comme prévu c'était assez piquant même pour eux du coup j'ai...

Lire la suite

Porc à la melasse de grenade

Publié le par MelleBanane

Porc à la melasse de grenade

Quand je vais me promener à Bruxelles c'est souvent pour rencontrer d'autres blogueurs et faire du shopping dans les boutiques bruxelloises. Lorsque le shopping se fait avec Apolina c'est la découverte assurée. Elle m'emmène toujours dans ses épiceries...

Lire la suite

Cochon fondant et polenta cremeuse

Publié le par MelleBanane

Cochon fondant et polenta cremeuse

C'est le we vous avez donc le temps de laisser cuire longtemps très longtemps un petit plat :) Franchement ça vaut vraiment la peine de patienter ;) Il y a quelques temps je suis allée déjeuner et dîner avec mes copines Lydie et Emilie chez Boco à Paris....

Lire la suite

Roti multi épice

Publié le par MelleBanane

Roti multi épice

Miss Juliette était chez moi quelques jours et j'avais prévu un rôti de porc pour le dîner et elle commence à me parler de son rôti multi épicé et je commence à la regarder d'un oeil bizarre. Sisi je vous assure bizarre ... elle me raconte qu'elle met...

Lire la suite

Rôti des ardennes et sa semoule aux légumes.

Publié le par MelleBanane

Rôti des ardennes et sa semoule aux légumes.

Mister Grognon rapporte régulièrement des courses sans trop faire attention à ce qu'il prend et je dois donc m'adapter :) Cette fois il a rapporté des tranches de rôti de porc mais du porc des ardennes et c'est un détail qui a toute son importance dans...

Lire la suite

<< < 1 2 3