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230 articles avec viandes

Boulette d'agneau et quinoa

Publié le par MelleBanane

Boulette d'agneau et quinoa

Le hasard du calendrier a voulu que je fasse ces boulettes d’agneau le jour de pâques .... la tradition pascale était donc respectée par le plus grand des hasard :p Mais revenons à nos boulettes ;) J'avais acheté l'agneau déjà haché il ne me restait plus...

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Mijoté de chevreuil

Publié le par MelleBanane

Mijoté de chevreuil

Pour le réveillon de Noël cette année je recevais PapaGrognon et MamanGrognon et ils avaient fourni un rôti de chevreuil pour le plat principal. Comme ils avaient tous peur que la viande soit forte je l'avais préparé simplement en steack, poêlé et servi...

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Boulettes #12354

Publié le par MelleBanane

Boulettes #12354

Je crois que nous sommes accros à la boulette à la maison. Dès que je ne sais pas quoi faire avec un morceau de viande hop je fais des boulettes parfumées et c'est toujours un succès. Cette fois c'était le défilé à la maison et personne ne mangeait à...

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Boeuf grillé, sauce avocat - Chips gaufrette.

Publié le par MelleBanane

Boeuf grillé, sauce avocat - Chips gaufrette.

Il y a quelques temps je vous parlais des supers avocats que j'ai eu la chance d'avoir par une super copine. Entre temps j'ai reçu "Rhum 30 recettes gourmandes sucrées et salées" des éditions Solar et dans ce livre il y avait une recette à base d'avocat....

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Lasagnes à la bolognaise

Publié le par MelleBanane

Lasagnes à la bolognaise

Des ptits frenchies sont venus passer quelques jours de vacances à la maison et pour pouvoir sortir comme on voulait bodega, pot au lait tout ça oups musée, cathédrale :D j'avais choisi de préparer des plats à l'avance facilement réchauffable et Mr Grognon...

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Bouillon aux saveurs asiatiques

Publié le par MelleBanane

Bouillon aux saveurs asiatiques

Mister Grognon est fan de cuisine asiatique ... Il a d'ailleurs converti miss Angèle mais je dois avouer que moi par contre je suis moins fan ... mes papilles ont du mal avec toutes ces saveurs souvent un peu épicées. Pour leur faire plaisir ce we je...

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Blanquette au gingembre et plus si affinité :)

Publié le par MelleBanane

Blanquette au gingembre et plus si affinité :)

Mister grognon prend régulièrement des initiatives pour les courses et il a rapporté de la blanquette de veau. J'adore la version classique traditionnelle mais j'aime bien aussi rajouté des épices pour diversifier le goût. C'est ce que j'ai fait cette...

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Burger plum ...

Publié le par MelleBanane

Burger plum ...

Ne rêvez pas plum ne signifie pas que j'ai révolutionné le monde du hamburger et que mes burgers sont light :D Et non ça dégouline toujours de fromage, il y a de la sauce tout ça tout ça :) Plum tout simplement parce que j'ai utilisé des graines de sésames...

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