Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

231 articles avec viandes

jambon Pâtes revisité

Publié le par MelleBanane

jambon Pâtes revisité

Tout le monde connaît les plats du soir quand on est pressé une tranche de jambon des pâtes du gruyère et hop c'est parti. On peut faire mieux avec la même base :) On fait revenir le jambon avec un peu de beurre dans une poêle. Quand il est cuit ajouter...

Lire la suite

Souvenir d'enfance - Lapin à la moutarde

Publié le par MelleBanane

Souvenir d'enfance - Lapin à la moutarde

Un lapin, 1 échalote ciselée, un verre de vin blanc, un verre d'eau, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1 noix de beurre, sel, poivre, crème fraiche. Découper le lapin, disposer dans un grand plat. Mélanger un verre d'eau, un verre de vin blanc et la moutarde....

Lire la suite

Petit plat entre filles

Publié le par MelleBanane

Petit plat entre filles

Le mercredi midi chouquette rentre déjeuner près l'école et elle aime bien que je cuisine quelque chose de spécial juste pour elle et moi. Il faut du spécial mais du rapide aussi car elle a faim après l'école :) Donc aujourd'hui j'ai préparé des filets...

Lire la suite

Hamburger au poulet

Publié le par MelleBanane

Hamburger au poulet

Pain à hamburger, un filet de poulet, polenta, oignons, tomate cerise, fromage, cornichons,ketchup. Paner le poulet dans la polenta et le poêler rapidement. Couper le pain en deux. Sur la partie inférieur déposer du ketchup, de l'oignon et du fromage....

Lire la suite

Pates aux oeufs durs

Publié le par MelleBanane

Pates aux oeufs durs

Oeufs durs, concentré de tomate, beurre, crème liquide, pâtes, fromage. Faire durcir les oeufs et cuire les pâtes. Pour faire la sauce, faire fondre le beurre, y rajouter une boîte de concentré de tomate et une brique de crème fraîche liquide. Quand c'est...

Lire la suite

jambon Pâtes revisité

Publié le par MelleBanane

jambon Pâtes revisité

Tout le monde connaît les plats du soir quand on est pressé une tranche de jambon des pâtes du gruyère et hop c'est parti. On peut faire mieux avec la même base :) On fait revenir le jambon avec un peu de beurre dans une poêle. Quand il est cuit ajouter...

Lire la suite

Médaillon de porc façon orloff miniature

Publié le par MelleBanane

Médaillon de porc façon orloff miniature

1 médaillon de porc, 1 tranche de fromage (ici du chaumes), une petite poignée de lardons fumé, moutarde, vin blanc, crème fraîche, sel&poivre. sur le médaillon de porc poser une tranche de fromage avec quelques lardons. Refermer pour emprisonner les...

Lire la suite

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29