Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

62 articles avec volaille

Aiguillette farcie et légumes rôtis

Publié le par MelleBanane

Aiguillette farcie et légumes rôtis

Mr grognon en faisant les courses a rapporté des aiguillettes il avait envie d'aiguillettes à la crème mais bien évidemment en préparant le repas j'en ai fait qu'à ma tête et aucune trace de crème ;) J'ai préparé une petite farce à la feta marinée (je...

Lire la suite

Soupe & boulettes de poulet / lardon / parmesan

Publié le par MelleBanane

Soupe & boulettes de poulet / lardon / parmesan

Quelques légumes qui se désespèrent dans le frigo, un bon pain qui cuit dans le four et un seul blanc de poulet pour 3 .... alors non seulement il faut faire preuve de créativité mais il faut aussi penser à aller faire quelques courses non ? ;) Mais avant...

Lire la suite

Brochette de poulet au soja

Publié le par MelleBanane

Brochette de poulet au soja

Pendant les vacances j'ai trouvé dans une solderie un livre sur les hachés, hachés gourmands de Sophie Dudemaine. En général mes boulettes ou autres hachés je les prépare à l'instinct et en fonction de mon frigo j'utilise peu de recette mais là Mr Grognon...

Lire la suite

Escalopes farcies

Publié le par MelleBanane

Escalopes farcies

Miss Angèle l'autre jour a réclamé des escalopes farcies et c'est vraiq ue cela faisait une éternité que je n'en avais pas fait. Bien que j'en avais déjà publié une version il y a fort fort longtemps sur le blog je vous les repropose aujourd'hui avec...

Lire la suite

Poulet doré façon Jamie Oliver

Publié le par MelleBanane

Poulet doré façon Jamie Oliver

Quand je replonge dans les livres de Jamie Oliver je repars généralement avec au moins 2 recettes à faire dans la semaine. MOn choix s'est porté sur son poulet doré. C'est un poulet avec un ptit gratin de pomme de terre et une poêlée de légumes. Il fait...

Lire la suite

Purée à la truffe et caille laquée

Publié le par MelleBanane

Purée à la truffe et caille laquée

Hier soir c'était noël on s'est régalé d'une purée à la truffe et de petites cailles laquées et avec la météo du moment on aurait pu mettre le sapin ça n'aurait choqué personne ;) Je sais ce que vous allez me dire haaaaaaaaaan mais la truffe c'est pas...

Lire la suite

Poulet mariné et grillé à l'optigrill

Publié le par MelleBanane

Poulet mariné et grillé à l'optigrill

Je ne vous en ai pas encore parlé ici du dernier joujou atterri dans ma cuisine l'optigrill de Tefal. Un article plus complet est prévu dans les jours à venir car je suis vraiment tombé amoureuse de ce grill viande il est juste parfait :) Chez ma copine...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>