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62 articles avec volaille

Roulé de dinde au poireau

Publié le par MelleBanane

Roulé de dinde au poireau

J'avais des escalopes de dinde dans le frigo et je cherchais une manière un peu plus sympa pour les préparer que juste dorer à la poêle. Dans le panier à légume les poireaux commencaient à m'appeller (oui je parle à mes poireaux et alors :p) et j'ai eu...

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Boulette de dinde à la feta

Publié le par MelleBanane

Boulette de dinde à la feta

Le printemps est soit disant là et pourtant la neige tombe de nouveau ici ... il est temps que ça cesse quand même... A défaut d'avoir le soleil dehors on essaye par tous les moyens de l'avoir dans l'assiette. Ces petits boulettes aux saveurs méditerranéennes...

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Risonotto à la dinde - (Risone à la dinde)

Publié le par MelleBanane

Risonotto à la dinde - (Risone à la dinde)

Le risonotto kezako? Ce sont tout simplement des risones cuits comme un risotto :) Quoi? le risone c'est quoi? Ce sont des pâtes qui ont la forme d'un grain de riz. J'ai trouvé ça par hasard au supermarché et j'ai trouvé ça rigolo ça change :) Comme cela...

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Dinde au yaourt épicé

Publié le par MelleBanane

Dinde au yaourt épicé

J'avais des yaourts à écouler et j'ai lancé un appel sur mon mur FB pour avoir quelques idées. Stef m'a suggéré une marinade au yaourt et Mr Grognon passant par là a bien fait comprendre que l'idée lui plaisait. Du coup zou c'était parti sur la marinade...

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Poulet à la tomate

Publié le par MelleBanane

Poulet à la tomate

Je vous ai parlé il y a quelques jours d'une poêle en pierre, dans la même gamme j'ai aussi une cocotte. A la maison on aime les plats mijotés, les cuissons longues alors forcément une cocotte qui permet cela et qui passe au four ça me parle. Gilles,mon...

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Coquelet au citron et pomme de terre suédoise

Publié le par MelleBanane

Coquelet au citron et pomme de terre suédoise

Granystil , vous commencez à en entendre parler sur quelques blogs. Ce sont des poêles en pierre mais cette fois en vraie pierre pas comme celle dont on nous a parlé il y a quelques temps et dont j'avais découvert dans un reportage qu'il n'y avait pas...

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Poule au riz à ma façon

Publié le par MelleBanane

Poule au riz à ma façon

Elle est pas belle ma poulette ? Digne de Top Chef non? :) Vous avez sans doute regardé l'émission hier, vous en pensez quoi ? :) Ce que j'aime bien dans Top Chef c'est qu'ils ont des idées que bien évidemment nous on a pas mais pourtant cette année j'accroche...

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Cailles laquées au manor

Publié le par MelleBanane

Cailles laquées au manor

Je parle souvent du Manor mais pourtant à chaque article on me repose la même question "c'est quoi?" je vais finir par croire que personne ne lit ce que j'écris snif snif. Donc avant de vous parler de la recette je reprécise que le Manor est un vin cuit...

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