Top articles

  • Caille rôtie et sa semoule fraîcheur

    23 juillet 2013 ( #Volaille )

    Les petites cailles je trouve ça sympa quand la cuisson est juste ! Trop cuit c'est pas bon :) Depuis que j'ai trouvé la cuisson au four je suis fan :) Je varie les accompagnements, la sauce pour les laquer et le tour est joué un plat différent à chaque...

  • Cupcake au combava

    18 février 2013 ( #Muffin - madeleine & co )

    Un petit cupcake ? cela faisait longtemps que je n'en avais pas publié :) Je sais que plein de gens n'aiment pas ça mais moi j'aime bien :D C'est mon côté fifille qui ressort et en plus si il y a du rose c'est le summum (n'est ce pas philou ? :p ). Quand...

  • Poulet à la tomate

    08 mars 2013 ( #Volaille )

    Je vous ai parlé il y a quelques jours d'une poêle en pierre, dans la même gamme j'ai aussi une cocotte. A la maison on aime les plats mijotés, les cuissons longues alors forcément une cocotte qui permet cela et qui passe au four ça me parle. Gilles,mon...

  • Poule au riz à ma façon

    12 février 2013 ( #Volaille )

    Elle est pas belle ma poulette ? Digne de Top Chef non? :) Vous avez sans doute regardé l'émission hier, vous en pensez quoi ? :) Ce que j'aime bien dans Top Chef c'est qu'ils ont des idées que bien évidemment nous on a pas mais pourtant cette année j'accroche...

  • Tartinade de thon #...

    17 juillet 2014 ( #Poissons & crustacés )

    Les mélanges au thon c'est bon :p Encore une fois j'ai fait un mélange très crémeux et gouteux et pourtant pas de crème si de substance grasse :) Le reflexe va souvent vers la mayonnaise quand ils 'agit d'assaisonner une boite de thon pour faire un sandwich...

  • Esquimaux glacés fraise thé à la menthe - Popsicles - Sorbetière Zoku

    30 juillet 2014 ( #Glaces & sorbets )

    Un nouvel esquimaux tout frais tout beau et surtout tout bon ;) Cette fois je suis partie sur de la fraise et pour apporter un petit plus j'ai ajouté du thé vert à la menthe glaciale du palais des thés et on a obtenu un esquimaux plutôt parfumé :) Comme...

  • Canellonni ricotta épinards

    25 juillet 2014 ( #Pâtes en tout genre )

    Céline m'avait offert des jolies pâtes à mon anniversaire et je tournais autour en cherchant quoi faire avec car je ne voulais surtout pas les cacher avec de la sauce cela aurait été dommage. Et puis l'idée des canellonni à fait son apparition et les...

  • Tarte aux légumes

    29 juillet 2014 ( #Quiche - tarte salée & co )

    Les tartes aux légumes l'été c'est pratique c'est rapide c'est bon c'est léger ou pas (tout dépend de la quantit éde fromage que vosu y mettrez :p). J'avais envie d'une tarte à la tomate mais Mr Grognon n'est pas super fan du coup j'en ai fait 2 différentes...

  • Mon coup de coeur salé et sucré

    02 août 2014 ( #Divers )

    Petit retour en arrière avec 2 coups de coeurs. Cela a été difficile de choisir car ces denriers temps j'ai testé plusieurs livres qui m'ont vraiment fait craquer et du coup les bonnes recettes. Après quelques réflexions j'ai choisi les conchiglioni farcis...

  • Poire pochée rhum vanille et sauce chocolat

    05 août 2014 ( #Dessert aux fruits )

    Quelques poires dans une corbeille de fruit un peu de chocolat une casserole c'est quasiment tout ce que vous aurez besoin pour faire ce dessert. C'est donc un dessert parfait de vacances car il ne demande quasiment pas de matériel et on a rarement un...

  • Citronnade, lemonade ....

    29 août 2012 ( #Cocktails & soft )

    J'adore les boissons au citron mais je suis souvent déçue trop sucré, trop acide, trop chimique bref c'est souvent pas comme je veux. Quand je suis allée en Irlande j'ai (comme vous pourrez le voir sur la photo ci dessous) bu pas mal de Lemonade, toutes...

  • Avocat cotage cheese

    12 septembre 2012 ( #Pomme de terre - légumes ... )

    Ma cop's Isabelle, la reine du macaron et des dressages dignes de pro m'a gentiment offert 2 avocats l'autre jour. Oui je vois votre tête et vous vous dites super le cadeau ... et bien oui super méga génial le cadeau parce que ces avocats là arrivaient...

  • Sardines marinées à l'huile d'olive et au piment

    15 septembre 2012 ( #Poissons & crustacés )

    Souvenez vous il y a quelques semaines je vous parlais d'un nouveau livre qui avait débarqué dans ma bibliothèque sur les marinades et je l'aime vraiment beaucoup. Dedans se trouve une recette de maquereaux marinés qui me faisait de l'oeil. En allant...

  • Soupe de tomate froide et poisson vapeur

    19 août 2012 ( #Soupe & bouillon )

    L'anticyclone tant attendu est là et il est bien là avec sa vague de chaleur et tout et tout... alors évidemment les gens râlent il fait trop chaud on peut rien faire ... c'est marrant en juillet ils râlaient qu'il faisait froid, la pluie tout ça .......

  • Tarte courgette & camembert :)

    27 août 2012 ( #Pomme de terre - légumes ... )

    Photo La marmite à m'Alice Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette réalisée à 6 mains .... Cette petite tarte a été improvisé par Miss Juliette avec les ingrédients de Miss Lydie ... j'ai fait quoi moi dans la tarte?? rien...

  • Crumble de fraises au poivre sichuan

    13 septembre 2012 ( #Dessert aux fruits )

    J'avais une barquette de fraises qui commençaient à vieillir et du coup l'idée de les faire cuire est passée dans mon esprit. Mais bon juste des fraises cuites c'est quand même pas transcendant :) donc hop hop un petit crumble minute et on a un super...

  • Coeur coulant au chocolat

    06 septembre 2012 ( #Gâteau chocolat )

    Je crie au scandale :p Je suis obligée de publier des coeurs sur mon blog snif snif Cuisiner avec les copines et faire les photos fait que l'on ne fait pas attention vraiment à ce qu'elles font ... et après on découvre qu'elles mettent des coeurs partout...

  • La foire aux vins Lidl

    04 septembre 2012 ( #Divers )

    Les bonnes bouteilles grèvent souvent le budget lors d'un dîner ... soit on fait l'impasse soit on achète pas cher et souvent on regrette ... Mais il existe des bons plans ... et les foires aux vins font parties de ces bons plans. J'ai de la chance la...

  • Espadon en tartine ou en salade ?

    14 septembre 2012 ( #Poissons & crustacés )

    Pitié les défenseurs des animaux de la sauvegarde des quotas ne me jetez pas la pierre je ne savais pas ! L'autre jour je faisais mes courses et je suis passée par le rayon poissonnerie et j'ai pris une jolie tranche d'espadon et c'est en rentrant à la...

  • Shortbread millionaire

    11 octobre 2012 ( #Cookies - biscuits & co )

    Pour mon anniversaire je n'avais pas envie d'un gâteau mais plein de petites choses à grignoter :) Et Juliette avait fait l'éloge des shortbread millionaire .... ni une ni deux j'ai décidé de les faire :) Et Miss angèle est tombée amoureuse du bocal :D...

  • Gâteau mousseux au chocolat

    16 octobre 2012 ( #Gâteau chocolat )

    Il y a quelques jours Jenn a ressorti des limbes de mon blog une recette de mousseux au chocolat et en relisant mon article j'ai constaté que je l'avais testé en version individuelle et que je voulais la refaire en familial et que je ne l'avais toujours...

  • Cake au panais et chocolat blanc de Julie Andrieu

    11 septembre 2012 ( #Cake à partager &co )

    Et si on utilisait les légumes autrement ? C'est ce que Julie Andrieu a tenté dans son livre Les insolites de Julie en nous proposant 30 recettes de desserts aux légumes. Aubergines, épinards, betteraves .... oui oui tout cela passe dans un dessert étonnant...

  • Madeleines au coeur de nutella

    17 octobre 2012 ( #Muffin - madeleine & co )

    Ah les madeleines au nutella m'en auront fait voir de toutes les couleurs ces derniers jours :D J'ai commencé par vouloir tester la recettes dans le livre culte et pas de bosses et une quantité astronomique de madeleines :D c'est la recette idéale pour...

  • Projet 52 #37

    16 septembre 2012 ( #Photo52 )

    J'ai la chance que Miss Angèle se prête très volontiers à toutes mes idées pour les photos du Projet52 ... Cette semaine le thème était vêtement ... et je en sais pas pourquoi tout de suite j'ai pensé à cette robe qui traîne dans une boîte .... Cette...

  • Ronde interblogs #30

    30 septembre 2012 ( #Interblog )

    Après des vacances bien méritées revoici revoilà la ronde tant attendue :) Pour connaitre tout du règlement une seule adresse Le site de la ronde. Cette fois le tirage m'a envoyé chez Stephcuisine et pour une fois j'ai choisi une recette salée ... Quand...