Top articles

  • ChickenManue Burger

    24 juin 2011 ( #Viandes )

    Oui je sais j'avais promis la recette que j'ai présenté au salon du blog mais c'est pas celle là :p Ben le problème c'est que je n'ai pas de photo de mes plats ! Donc je récupère les photos à droite et à gauche chez les gentils blogueurs qui ont assisté...

  • Fromage de chèvre maison & pain au ptit lait

    04 septembre 2013 ( #Fromage & co )

    Cet été Miss Angèle était en vacances j'avais beaucoup plus de temps pour moi et le côté transat ne rien faire ce n'est pas trop mon truc :) Du coup j'ai testé pas mal de chose au grand bonheur de Mr Grognon. J'avais déjà testé le fromage de chèvre maison...

  • Charlotte au chocolat et agrumes

    05 septembre 2013 ( #Gâteau chocolat )

    Il y a quelques temps Mr Grognon s'était trompé entre les savoiardi et les simples boudoirs enfaisant les courses pour un tiramisu. Du coup un paquet de boudoir trainait dans mon étagère. Comme il était hors de question de jeter j'ai pensé à des mini...

  • Concours de rentrée - Kiveutgagner des livres ? :)

    06 septembre 2013 ( #Divers )

    C'est la rentrée ! sisi je vous assure ;) Vous avez tous et toutes des tonnes de livres à couvrir et vous ne pouvez plus les voir en peinture :) La joie d'être parents s'estompe à chaque rentrée avec les papiers à signer et les fournitures qui nous tombent...

  • Fromage mousseux au vinaigre de calamansi & expérience potagère

    07 septembre 2013 ( #Fromage & co )

    Comme vous le savez j'aime les expériences culinaires et je teste tout ce que je peux en maison ! Miss Angèle partant les 2 mois l'été elle voit passer plein de chose qu'elle ne mange pas et je suis de corvée à son retour pour souvent refaire sur commande...

  • Les langoustines à la yaya

    22 juillet 2012 ( #Poissons & crustacés )

    Le dernier jour de notre séjour chez Juliette sa maman venait nous retrouver pour le déjeuner et ensuite se transformer en chauffeur de taxi (merci encore à elle pour le trajet :) ). MamanJuliette adore les langoustines, nous en avons donc mis un paquet...

  • Gâteau au chocolat sans beurre

    10 septembre 2013 ( #Gâteau chocolat )

    Hier en rentrant des courses Mr Grognon m'annonce qu'il n'y a plus de cookies et que du coup ils n'ont plus de goûter. Ok je m'y colle je passe en cuisine pour préparer quelques chose. Et là oh surprise plus de beurre dans le frigo ! Et évidemment je...

  • Boulette feta basilic et son velouté de courgette

    11 septembre 2013 ( #Soupe & bouillon )

    Avec la rentrée le soleil s'est fait la malle à croire qu'il a décidé de prendre ses vacances ! Un petit coup de froid s'est posé chez nous et une furieuse envie d'un repas chaud s'est imposée à moi. Un coup d'oeil dans le frigo et hop hop des boulettes...

  • Rillettes de truite aux fanes de radis ou saumon aux petits suisses

    12 septembre 2013 ( #Poissons & crustacés )

    Les rillettes de poisson c'est ultra simple à faire et délicieux. J'aime bien en préparer pour les apéros ou pour des déjeuners sympa autour d'un bon pain. Cette fois vous avez deux recettes pour le prix d'une :) J'avais une truite des ardennes et 2 pavés...

  • Confiture de mirabelles

    13 septembre 2013 ( #Pâte à tartiner & sauce en tout genre )

    La confiture à la maison il y en a toujours mais je crois qu'il n'y a que Mr Grognon qui en mange sur ses tartines. Si elle est au fruit rouge avec Miss Angèle on en mettra à la limite sur nos cracottes mais sinon on ne les mange que dans les gâteaux....

  • Glace chocolat blanc et chocolat noir :)

    14 septembre 2013 ( #Glaces & sorbets )

    Quoi de mieux pour satisfaire une horde d'ado qui s'est réuni pour regarder des films pour Vendredi 13 que des pots de glace géants. A l'unanimité chocolat a été approuvé je suis donc partie sur chocolat noir et blanc ;) J'ai pris comme base de recette...

  • Madeleines aux agrumes

    15 septembre 2013 ( #Muffin - madeleine & co )

    Il fallait un dessert et un goûter pour le lendemain et pas envie de faire 2 choses donc mon choix s'est porté sur les madeleines pour changer un peu :) Comme Mr Grognon avait des envies de citron j'ai fait une plongée dans mes boites de zestes au congélateur...

  • Kikagagné des millions ? euh non un livre :)

    16 septembre 2013 ( #Divers )

    J'ai mis un peu de temps à faire le tirage mais trouver un créneau entre Miss ANgèle et moi pour le faire avec la rentrée a été plus long que prévu :) Merci de me faire parvenir vos coordonnées par mail les gagnants :) Allez hop les noms :) Piknikdouille...

  • Pomme de terre au bouillon et parmesan

    17 septembre 2013 ( #Pomme de terre - légumes ... )

    Encore une recette que je n'avais pas prévue de publier mais on l'a tellement aimé à la maison que je suis obligée de partager avec vous :) On avait envie ce soir là de pomme de terre mais pas rissolé, ni frite, ni à l'eau, ni de purée bref vous l'aurez...

  • Jolie tartelette aux pommes

    18 septembre 2013 ( #Tarte sucrée )

    Après avoir feuilleté le VIP de Christophe Adam dans un magasin j'ai eu très envie de tartelettes aux pommes. Comme je n'ai pas encore le livre (avis aux amateurs hein :D) j'ai fait à ma sauce et si j'ai le livre un jour je recommencerai à sa sauce :)...

  • Filet de plie au champagne

    19 septembre 2013 ( #Poissons & crustacés )

    Hier en faisant mes courses je suis tombée sur de jolies plies .... j'en ai acheté pour le diner et en rentrant à la maison je découvre qu'il faut éviter d'acheter ce poisson. Aïe ... bon il était acheté je n'allais pas le jeter ... mais si vous avez...

  • Eclair au chocolat très chocolat

    20 septembre 2013 ( #Eclair - religieuse & co )

    Pour une commande un peu particulière je devais réaliser des éclairs très chocolat. Bien évidemment faire des tests n'a absolument pas dérangé les gourmands qui vivent à la maison :) Traditionnellement les éclairs chocolat sont fourrés à la crème pâtissière...

  • Pomme noisette home made

    21 septembre 2013 ( #Pomme de terre - légumes ... )

    Les pommes noisettes vous connaissez c'est les petites boules de purée panées que l'on achète au rayon surgelé. Dans le livre la petite épicerie du fait maison de chez Solar, Estérelle nous propose de les faire maison. Une bonne idée non? En plus c'est...

  • Financier pomme chocolat praliné

    22 septembre 2013 ( #Muffin - madeleine & co )

    Quand une horde d'ado débarque pour le goûter il faut savoir être organisé pour remplir les estomacs affamés. J'avais prévu une grosse boîte de cookies et des financiers en forme de papillons. Pour changer un peu du pur chocolat je suis partie sur du...

  • Soupe de légumes pour affronter l'hiver.

    23 septembre 2013 ( #Soupe & bouillon )

    Le temps maussade revient en force et avec lui les envies de plats mijotés et les petites soupes. L'avantage de ces plats c'est qu'ils sont complets et sont très simple à préparer. J'ai donc préparé un bon pain bien frais pour accompagner une soupe pleine...

  • Gâteau à l'orangina et son coulis

    24 septembre 2013 ( #Cake à partager &co )

    Il y a quelques temps j'ai reçu 3 petits livres de chez Solar. 2 sur les apéros et un sur des recettes avec de l'orangina. J'avais bien pensé faire un cocktail mais Miss Angèle a voulu un gâteau au chocolat du livre orangina. Dans ce livre vous trouverez...

  • Bruschetta au champignon et salade de boeuf

    25 septembre 2013 ( #Fast food - pizza & co )

    L'automne est là et les champignons débarquent sur nos étals. Moi je n'y connais rien en champignon donc je ne me risque pas à aller en ramasser dans les bois je me contente du supermarché. Il me semble que la saison est retardé car il n'y a pas beaucoup...

  • Mousse au chocolat et biscuit pour un Bone appétit ;)

    26 septembre 2013 ( #Crèmes - mousses & laitages )

    Il y a quelques temps Cookut m'a envoyé des dessous de plats tête de mort :) A la maison ça ne pouvait pas mieux tomber on aime assez ce genre de chose. Si vous aussi vous aimez c'est par ici que ça se passe. Je leur ai déjà trouver plein d'utilité par...

  • Feuilleté citron chocolat pour un goûter en 5 mn

    27 septembre 2013 ( #Recette minute )

    Aujourd'hui une petite astuce recyclage. Je cherchais une idée de goûter rapide et en ouvrant le frigo je suis tombée sur un reste de pâte feuilleté que j'avais utilisé pour les tartelettes aux pommes. La mienne était maison mais ça marche avec les indus...

  • Bouquet de brioche bouclette

    28 septembre 2013 ( #Boulangerie - viennoiseries )

    Cette brioche je l'avais déjà faite il y a quelques temps (quasi un an déjà le temps passe vite! ) séduite par les jolies bouclettes qu'elle proposait. Je l'avais chipé chez paprika et vraiment je l'avais trouvé très jolie. Sur une table de petit dej...