Top articles
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Madeleines au coeur de nutella
Ah les madeleines au nutella m'en auront fait voir de toutes les couleurs ces derniers jours :D J'ai commencé par vouloir tester la recettes dans le livre culte et pas de bosses et une quantité astronomique de madeleines :D c'est la recette idéale pour...
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Projet 52 #37
J'ai la chance que Miss Angèle se prête très volontiers à toutes mes idées pour les photos du Projet52 ... Cette semaine le thème était vêtement ... et je en sais pas pourquoi tout de suite j'ai pensé à cette robe qui traîne dans une boîte .... Cette...
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Ronde interblogs #30
Après des vacances bien méritées revoici revoilà la ronde tant attendue :) Pour connaitre tout du règlement une seule adresse Le site de la ronde. Cette fois le tirage m'a envoyé chez Stephcuisine et pour une fois j'ai choisi une recette salée ... Quand...
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Recettes d'automne - E-Book
L'été est fini... on a remballé les sandales, le transat et l'huile de bronzage .... la cloche de la rentrée a sonné et les couleurs d'automne commencent à envahir nos paysages. Dans les étals l'automne est aussi là adieu fraises et bonjour potiron :)...
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"tartare" de poivron ... Salade de poivron quoi ;)
J'ai acheté récemment un livre sur la cuisine crue et dedans je retrouve des tartares de légumes des carpaccio de fruits ... je ne sais pas vous mais moi ça m'agace un peu :D Le tartare ou le carpaccio m'évoque de la viande ou du poisson cru pas des fraises...
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Les petits choux en pots de Christophe Adam
Hier j'avais la télé en bruit de fond pendant que je bossais sur illustrator et mon oreille a été interpellée lorsque j'ai entendu le nom de Christophe Adam.Ni une ni deux je m'arrête de bosser et regarde attentivement la télé :) Christophe Adam est un...
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Biscuits rose pour octobre rose
Octobre rose kezako ?? C'est une campagne pour vous encourager à aller passer une mammographie. Et oui comme le disent en ce moment les spots de pub ... elle date de quand votre dernière ?? Si vous ne pouvez pas me donner la date c'est que ça commence...
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Cake pops Jack
Miss Angèle est allée à une fête d'Halloween samedi soir et comme d'habitude dans les ptites soirées chacun apporte quelque chose. Les demandes de Miss Angèle et de ses copains sont de plus en plus précises. Et oui ils deviennent exigeants ;) Alors que...
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Tarte poire frangipane et chocolat ;)
En farfouillant dans mes placards l'autre jour je suis tombée sur un sachet de préparation vahiné frangipane. Je en suis pas une adepte des préparations instantanées je me souviens l'avoir acheté juste pour avoir la fève Kokeshi qu'il y avait à l'époque...
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Sauté de dinde au gingembre
Comme je vous disais hier l'automne prend doucement ses quartiers et avec lui les ptits plats chauds goûteux dans lesquels on trempouille un morceau de pain pour saucer ;) L'avantage avec mes deux gourmands c'est qu'ils aiment quasiment tout donc je peux...
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Hamburger ... fourme d'ambert ou vieux Brugges ?
Comme vous pouvez l'imaginez mes deux gourmands aiment la junk food et de temps en temps je cède et leur en prépare .... mais pas question d'aller chez Gruick ou Mctruc les rares fois où je cède on en ressort en faisant beurk alors au prix où ils les...
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Cappucino de bonnet turc (ou cul de singe) et biscuits olive parmesan
Olives et Oliviers est une très chouette marque d'huile tunisienne que j'aime beaucoup. Elle a un parfum très agréable. Ici j'ai utilisé l'arbequina qui est fruitée avec des notes d'herbes fraîches. J'ai choisi de faire des biscuits salé pour l'apéritif...
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Cupcake en noir et blanc
Les cupcakes vaste débat ... c'est pas bon c'est gras c'est kitch ça sert à rien ... et bien chez moi on aime ça on fait pas dans le supra kitch et ils ne sont pas gras non plus :) Cette fois j'avais envie de noir et blanc du coup ils sont tout chocolat...
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Boeuf bourguignon cuisson longue
L'hiver j'aime les plats qui mijotent longtemps j'aime trempouiller mon pain dans la sauce ;) Je suis depuis devenu fan des cuissons longues au four ... et c'est el principe que j'ai appliqué au boeuf bourguignon ....5h00 a 140° et là pas besoin de couteau...
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"Tartare" de courgette et feta sur gelée de légumes
Ma recette aurait pu convenir pour la boîte mystère de Masterchef :p Mais je l'ai faite avant eux ;) Elle faisait partie des petites bouchées pour le buffet de mon anniversaire ... Je vous rassure la taille des bouchées n'était pas celle de la photo j'avais...
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Crème brûlée au thé des vahinés
J'adore le crème brûlée ... craquer la croûte de sucre est presque encore plus agréable que manger la crème :D Pour mon anniversaire j'ai décidé de me faire plaisir et de me faire des crèmes brûlées avec le nouveau thé que j'ai acheté au palais des thés,...
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Porc à la melasse de grenade
Quand je vais me promener à Bruxelles c'est souvent pour rencontrer d'autres blogueurs et faire du shopping dans les boutiques bruxelloises. Lorsque le shopping se fait avec Apolina c'est la découverte assurée. Elle m'emmène toujours dans ses épiceries...
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Ailes de poulet tandoori
Miss Angèle adore grignoter le poulet et pour les piques nique ou l'apéro c'est super pratique. Je sais ce que certains pensent ils existent des sachets tout prêt au micro onde et hop c'est prêt ... et bien ma recette va cuire plus longtemps c'est sur...
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Cake au banania
Allez hop aujourd'hui un ptit cake facile et sympa pour les enfants. IL faisait très froid l'autre jour et j'ai fait un chocolat chad avec le banania traditionnel, celui qui est à cuire à la casserole. Et Mr Grognon a adoré, le banania on ne le trouve...
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Chips de légumes et Concours inside
Dimanche j'ai eu la chance d'aller chez Marc pour cuisiner ses merveilleux légumes mais je vous en reparlerais plus tard. Je suis repartie de chez lui les bras chargés de légumes (Merci encore Marc). Dans mon panier betteraves, carottes ... et hier pour...
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Churros et sa pâte à tartiner - Christophe Michalak
Pour mon anniversaire j'ai été super gâtée et j'ai reçu plein de livre de cuisine :D Et entre autre le dernier de Christophe Michalak, le gâteau de mes rêves. On a tous repéré plein de choses à tester dedans :) Hier comme Mr Grognon ne travaillait pas...
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Financier aux pralines roses
J'adore les financiers et je pense avoir trouvé la recette de base idéale à mon goût. Elle vient du livre petits gâteaux de Frédéric Anton et Christelle Brua. J'ai juste apporté une modification j'ai mis de la poudre d'amande au lieu de la noisette indiquée...
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Saumon au pavot sur risotto
Miss Angèle et Mr Grognon réclame régulièrement du saumon cuit de cette façon ils adorent ça mais vu le prix du poisson il faut attendre les promos ;) Je ne cuit plus que comme ça mon saumon il est inratable ! je varie les graines et hop le tour est joué....
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Projet52 #41
Cette semaine ... Repas ... j'ai pensé dresser une jolie table, envisager un pique nique (mais il pleut), faire un bento mais j'ai pas eu le temps ... et puis cette semaine j'ai fait ce gâteau .. et j'imaginais bien le repas complet en mettant la cuillère...
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Pie pop banane nutella
L'automne s'installe et même si on peut encore passer l'après midi en terrasse j'ai plus envie de comfort food que de jolies petites salades fraîches. Hier je vous ai montré la photo sur la page FB (n'hésitez à m'y rejoindre surtout :) ) des ces petites...