Saucisse au chou
Aujourd'hui j'ai préparé un pot au feu et comme toujours je met un morceau de chou pour le goût du bouillon mais je ne le mange pas. Enfin si maintenant j'ai un Mr Grognon qui le mange ;)
Mais comme je ne vais pas mettre un chou entier juste pour lui dans le pot au feu je prépare un autre plat avec le reste.
Cette fois c'est saucisse au chou je n'en avais jamais fait et Mr Grognon adore ça que demander de plus ;)
Allez hop la recette ;)
1/2 chou, 3 carottes, 2 oignons, un filet d'huile d'olive, sel, poivre, saucisse, kub or.
Couper le chou finement au couteau.
Couper les carottes en rondelle et ciseler les oignons.
Faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter le kub Or et un grand verre d'eau.
Laisser cuire comme à votre habitude. J'ai utilisé ma super cocotte ecovitam elle est parfaite pour les légumes.
Servir le chou avec de la saucisse grillée.
Bon appétit ;)