Le chocolat Quand le pavot rencontre le cacao Quand la brick rencontre le chocolat Une petite douceur (chocolat chaud à la vanille) Les crèmes de pralinette Le millefeuille chocolat Galette des rois Saint Valentin ou pas ... Pavé du roy légérement modifié...

Miss Angèle adore le poisson pâné mais l'industriel je trouve pas ça top top ... alors du coup je le fais moi même et elle ne veut plus du poisson du captain :) Du poisson (ici filet de pangasius), parmesan râpé, farine, oeuf, sel & poivre blanc, pomme...

Une petite recette pas compliquée pour égayer vos brunch, slunch, et apéro en tout genre ... 4cuisses de lapin, 5oignons moyen, 3 gousses d'ail, 1 feuille de laurier, 1 brindille de thym, 15g de beurre, 1/4l de vin blanc sec, 1càs d'huile, sel&poivre...

Pour la recette je vous invite à aller sur le blog de magalie :) Je vous le conseille pour les enfants il est d'une simplicité à toute épreuve et ils peuvent le faire tout seul :)

Ah la tarte tatin ... la première fois que j'en ai fait une c'était en cours de cuisine en 4ème au collège... et depuis je n'ai jamais arretté car c'est je pense LE dessert préféré de papabanane (hem je crois qu'il va râler quand il verra comme je l'appelle...

Oui je sais le piment revient souvent dans nos assiettes en ce moment ... Miss Angèle et grognon sont tombés accros au piment basque et du coup ils m'en demandent à toutes les sauces :) cette fois ci une assiette pour monsieur grognon. 1 steack d'autruche,...

Un petit plat rapide pour les midis de grognon. Il aodre les mélanges improbables, les opérations fonds de frigo :) Il voulait tester la gelée de piment de chez petricorena qui laui faisait de l'oeil depuis plusieurs jours déjà et m'a demandé d'improviser...

Allez je vous fait un we brick ... a défaut de les avoir sur notre compte en banque on les aura dans l'assiette c'est mieux que rien :) Feuille de brick, épinards, mascarpone, gruyère râpé, poivre blanc penja, noix de muscade Faire fondre les épinards...