Lorsque miss angèle est paartie en vacances j'ai comme à mon habitude eu envie de m'occuper et donc j'ai invité du monde à manger. Envie de refaire des recettes que j'avais faite à l'atelier des chefs et hop le fiadone apparaissait dans ma cuisine. J'ai...

Une nouvelle recette sortie de mes cours à l'atelier des chefs. Vous avez droit à la version refaite depusi à la maison car lorsque je suis rentrée des cours avec mes petites barquettes mes deux gourmands étaient tellement goinfres que je n'ai même pas...

Dans un magasin je suis toujours à l'affut des produits que je ne connais pas et un jour par hasard je tombe sur des bouillons cube au mouton. Hop je met dans le chariot et je me dis on verra ce que j'en ferais. Et puis quelques semaines plus tard je...

Le boudin blanc est une denrée quelque peu rare à liège ... on trouve le boudin de lige mais le boudin blanc à faire cuire ne se trouve souvent que au moment des barbecues alors que pour moi c'est plus un plat d'hiver avec le boudin blanc à la truffe...

Avec les cartons à faire la cuisine rapide est de mise à la maison et rien de tel qu'une bonne salade pour ravir les estomacs affamés. Evidemment elle est faite en deux versions mister grognon ne mangeant pas de tomates:) Salade, tomate ou piquillos,...

Vous connaissez tous le philadelphia ... oui je sais en france vous le trouvez difficilement mais en belgique il est à disposition partout ... et horis le nature ils ont sorti cet été des versions aromatisé et notemment une feta concombre que angèle a...

J'ai une passion pour le sel en tout genre j'en ai de plusieurs pays diverses couleurs et du coup j'aime varier les plaisirs. Quand je vais en france et notemment en bretagne je fais ma petite provision de produits locaux enfin français car il y des choses...

J'ai testé le sorbet citron de christophe felder sorti tout droit du livre offert par claraetcompagnie. Une vraie petite mine d'idée ce livre et qui tombait vraiment à pic avec l'arrivée de ma sorbetiere. Moi qui adore le sorbet citron j'ai été ravie...