Depuis que Krupsounet est arrivé nous mangeons pas mal de brioche et comme nous ne sommes que 3 au bout de quelques jours elle sèche un peu, je dois donc trouver des solutions de recyclage et la brioche perdue est une manière d'utiliser des restes économique...

J'adore la brioche à la mie filante et comme j'adore jouer avec mon nouveau robot j'ai décidé d'utiliser encore une fois le super double pétrin. J'ai choisi la recette qui était dans le livre fourni avec krupsounet et franchement elle est longue à faire...

Pour mon anniversaire comme vous le savez j'ai été pourri gâtée ;) Plein de supers produits à goûter, à découvrir ... parmi ceux là il y avait un sel liquide à la truffe offert par Isa. Moi qui ai une passion pour le sel j'étais ravie bien évidemment...