A l'heure où vous lirez cet article je serais surement en train de stresser car je ne serais plus qu'à quelques heures ou minutes de ma démo au salon du blog culinaire à Soissons. Cet été j'ai été contacté pour proposer une recette à base de fourme d'ambert....

Les gaufres de Liège je vous en ai déjà parlé ce sont des gaufres à la levure fraîche et au sucre perlé, elles sont donc légérement caramélisées et quand elles sont tièdes c'est un vrai délice. Mais l'avantage de cette gaufre c'est qu'elle se mange également...

Le salon du blog culinaire vous en avez tous entendu parler! Et je sais que parmi vous il y a des non blogueurs qui aimeraient bien y participer et bien cette année c'est possible ! En effet toute une partie du salon est accessible au grand public cette...

Ce plat est vraiment sorti d'un fond de frigo :) Je regardais mon petit coquelet et mon bout de potiron en me disant comment je vais faire à manger pour 3+2 portions le lendemain avec si peu .... 3+2 car le soir nous sommes 3 et le lendemain Mr Grognon...

L'hiver sent bon le ptit plat mijoté et pour ne pas toujours faire les mêmes je farfouille dans mes livres :) Dans "Version originale" de Jamie Oliver j'ai trouvé une recette qui s'appelle "le ragoût de boeuf préféré de Jools" et là on se dit qu'il doit...

Toutes les semaines je prenais l'excuse le jeudi soir de Masterchef pour faire un chouette dessert .... maintenant que c'est fini il va falloir qu eje trouve autre chose ;) La semaine passée j'ai donc fait des petites mousses au chocolat que j'ai parfumé...

A mon anniversaire Isabelle m'a offert la mini bible des cocottes ... mais non pas un livre sur les parfums ni les poules ... mais plein d'idées de plats en cocotte plus de 150 recettes ... de quoi faire :) Mon choix s'est porté sur une goulache et je...

Le poulet rôti dimanche un grand classique quand même ;) Mes parents m'ont déjà raconté qu'un dimanche où ils avaient eu une invitation à déjeuner, une à l'apéro et une à dîner.... tout le même jour ça fait un dimanche très occupé ... mais surtout ils...