Hier soir au menu était prévu des saucisses mais une simple saucisse c'était pas très drôle. J'ai eu envie de jouer avec et surtout sur les accompagnements. J'ai donc farci des petites tomates avec de la saucisse, ajouté des pommes de terres sautées,...

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah enfin les résultats :p Le tirage au sort réalisé par la main innocente de Miss Angèle a donné le commentaire N° 10 "Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah...

Oui je sais encore une petite soupe ;) Mais les soupes c'est bon c'est gourmand et en plus on peut faire joujou avec :) Cette fois c'est un butternut qui est passé à la casserole. Elle est aussi appellée Doubeurre c'est joli non? :) C'est une variété...

Aujourd'hui c'est le salon du blog culinaire à Soissons, je réalise une démo pour agneau presto à 11h00 à l'abbaye St léger si vous voulez m'y retrouver ;) Cette fois c'est pour agneau presto que j'ai du imaginer une recette. J'avais pour mission de travailler...

Je vous ai déjà parlé assez souvent de mon roaster, ma fameuse cocotte magique. Maintenant que je l'ai en grand modèle je peux recommencer les plats complets dedans. Cette fois c'est le canard qui est passé à la casserole. 3 cuisses de canard, des pommes...

Vous commencez un peu à me connaître et surtout à connaître ce que je pense sur la "bouffe" ;) Reprendre les fourneaux , manger local au mieux et surtout de saison .... Et bien l'homme parle (chanson française militante) en a fait une chanson. L'homme...

Le lundi on regarde le meilleur pâtissier .... c'est comme pour un match de foot on s'asseoit devant on critique et la soirée passe ;) Et comme pour un match de foot il nous faut un petit truc sympa à manger et à la différence du match de foot pas de...

Miss Angèle avait une envie de dessert au chocolat et moi je voulais tenter les soufflés dans mes jolies tasses reçues à mon anniversaire ni une ni deux j'ai associé les deux :) Comme d'habitude ils sont un peu moins soufflé sur la photo qu'ils ne l'étaient...