Brioche perdue
Il y a quelques temps j'avais testé la brioche julia chid trouvée sur le site papilles&pupilles mais elle manquait de sucre pour grognon et chouquette du coup il en restait beaucoup et je n'aime pas jeter. J'ai donc décidé de la servir comme du pain perdu.
Trempez les tranches de brioche dans un mélange d'oeuf et de lait. Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle et y faire dorer les morceaux de brioche. saupoudrez de sucre et faire lègérement caraméliser.
Ils ont adoré et ont terminé la brioche que demander de plus :)