Cake aux jaunes d'oeufs
Parce que faire des macarons c'est bien mais euh on fait quoi des jaunes ????? on les jette ? on les gobe? et bien non on les cuisine et Philo a une super recette de cake qui permet de changer un peu des crèmes brûlées ou des brioches ;)
Alors en plus d'être bon et parfumable à volonté il est super simple à faire.
J'ai tout fait avec mon super robot Krups, hop tout dans le bol et ça m'a pris 5mn chouette non? :)
Allez hop la recette ;)
4 jaunes d'oeufs, 1 oeuf entier, 250g de sucre en poudre, 100g de fromage blanc, 250g de farine, 1 sachet de levure chimique, 100gr de beurre mou, 2 cas de rhum vanille.
Fouetter les jaunes, l'oeuf et le sucre.
Ajouter le fromage blanc, puis la farine et la levure, le beurre et l'arôme de votre choix (pour moi rhum vanille)
Mettre dans un moule à cake et enfourner 45mn à 180°.
Bon appétit :)
