Canelé feta poulet
Il y a peu de temps je vous proposais des canelés chorizo comté tout droit sorti du livre apero dinatoire de 750g le jour même j'ai tenté une autre version avec ce que j'avais à disposition dans mon frigo ... et comme vous le savez je suis la reine du frigo et du placard :p Et c'est parti pour des canelé poulet grillé feta ... je les ai adoré et les referais tres tres vite :)
1 blanc de poulet,huile d'olive, 100g de feta, 5càs de lait, 60g de beurre, 1oeuf, 1 jaune d'oeuf, 5càs de farine, sel au basilic, poivre.
Préchauffer le four à 210° (th7)
Porter le lait et le beurre à ébullition.
Faire griller le blanc de poulet dans un peu d'huile d'olive et le couper en petit dés.
Battre l'oeuf et le jaune à l'aide d'un fouet, saler avec le sel au basilic, poivrer.
Ajouter la farine et mélanger.
Incorporer petit à petit le mélange lait / beurre.
Ajouter le poulet grillé et la feta coupé en dés.
Repartir dans les moules et enfourner 25mn.
Miaaam un délice :)
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Petit apparté vous voulez rendre heureuse une petite fille de 11 ans ... et bien j'ai la solution vous lui faîtes la surprise avec un bon déjeuner chez darcis avec une tartine de brie et des macarons en dessert, puis elle dépense son argent de poche en boucle d'oreille chez takara et enfin vous l'emmenez voir new moon au cinéma et à la fin de la journée vous obtenez ça et un seul commentaire "le 3 il sort quand ???" :
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