Esquimaux glacés fraise thé à la menthe - Popsicles - Sorbetière Zoku

Un nouvel esquimaux tout frais tout beau et surtout tout bon ;) Cette fois je suis partie sur de la fraise et pour apporter un petit plus j'ai ajouté du thé vert à la menthe glaciale du palais des thés et on a obtenu un esquimaux plutôt parfumé :)

Comme d'habitude je les ai fait avec ma sorbetière à esquimaux Zoku mais vous pouvez les faire de manière traditionnelle dans des moules à esquimaux au congélateur.

Pour le sucre je n'ai pas de dose précise car j'ai fait au goût cela varie d'une fois à l'autre suivant lesfraises avec lesquelles je prépare le mélange.

Allez hop la recette ;)

125g de fraise, sucre à votre goût, une grosse tasse de thé à la menthe glaciale.

Faire infuser le thé à froid ou à chaud comme vous le voulez mais si vous le faîtes à chaud laisser refroidir avant utilisation.

Mixer les fraises et les incorporer au thé.

Sucrer selon votre goût.

Verser le mélange bien froid dans les moules à esquimaux ou dans la sorbetière Zoku.

Laisser prendre et déguster.

Bon appétit ;)