Fudge chocolat noir, noisettes et chamallow
Souvenez vous pour noël j'avais offert des fudges chocolat au lait mais j'avais également fait une version au chocolat noir que j'avais trouvé chez Nanou.
J'ai préféré le chocolat noir mais ça ce n'est pas une surprise en revanche chez les autres goûteurs pas de préférence ;)
C'est rapide, c'est bon et ça fait plaisir top non?
Allez hop la recette ;)
300 gr de chocolat noir, 260 gr de lait concentré sucré, 10 gr de beurre, 30 gr de noisettes, 40 gr de mini marshmallows
hacher le chocolat
Faire chauffer au bain marie le lait concentré et le beurre.
Ajouter le chocolat en 3 fois.
laisser cuire 5 mn pour épaissir le mélange.
Ajouter les noisettes et quand le mélange est tiède ajouter les mini marshmallow.
Verser le tout dans un moule, laisser durcir une nuit.
Couper au couteau et déguster ;)
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