Pizza artichaut fromage
Il y a quelques temps j'ai mangé une pizza aux artichauts dans une pizzeria et elle n'avait d'artichaut que le nom ... 4 petits bout d'artichauts se baladaient sur la pizza, la pâte était trop cuite bref pas la joie et une frustration gustative énorme.
Comme ce we j'ai décidé de faire des vraies pizzas j'ai bien évidemment fait la mienne aux artichauts et c'était kro bon !!
En plus j'avais trouvé des tomates cerises en conserve et c'était top :)
Le recette ? ouais ok :p
Allez hop la recette :)
Pâte à pizza, tomate cerise en boîte, artichaut, mozzarella, parmesan, gruyère, chorizo, origan.
Etaler votre pâte à pizza maison de préférence.
(500g de farine, 30cl d'eau, 1càs d'huile d'olive, sel, levure de boulanger programme pâte à la map et hop)
Recouvrir de tomate cerise coupée en deux.
Parsemer de gruyère râpé.
Coupé les artichauts en 4, le chorizo en petit morceaux et la mozzarella en lamelle.
Disposer le tout sur les tomates.
saupoudrer de parmesan et d'origan.
Enfourner 15/20mn.
Bon appétit :)
