A un apéro chez mamangrognon, elle nous avait servi des bugles avec du boursin. Les bugles ce sont les chips en forme de petits cornet à base de maïs. Miss Angèle avait adoré (nous aussi d'ailleurs :p) et quand on a établi le menu toutes les 2 elle m'a...

Comme il a fallu réorganiser le réveillon du 31 avec Mr Grognon on a eu envie de manger un morceau de poisson pour démarrer le repas. Je me suis tournée vers un morceau de cabillaud et j'ai tout de suite pensé à la demi butternut qui était dans mon frigo...

On commence l'année avec du chocolat parce que tout est mieux quand il y a du chocolat;) Pour le diner du réveillon j'avais un menu tout établi pour 3 personnes Miss Angèle ne devant pas sortir .... et puis changement de programme elle décide de rejoindre...

Vous êtes surement en train de vous faire belles et beaux pour partir faire la fiesta banana ! Ok amusez vous bien, éclatez vous, profitez en c'est la dernière de l'année mais déconnez pas revenez entier ! Celui qui conduit c'est celui qui ne boit pas...

Cette année je n'ai pas fait mon foie gras mais j'ai acheté un petit bloc de foie gras d'une marque sûre car je sais que malgré tout cela fait plaisir à tout le monde. J'aime beaucoup ajouter un peu de fleur de sel et un tour de moulin à poivre sur le...

Et si on se faisait un chocolat chaud pour affronter la neige ? Mais pas n'importe quel chocolat. J'ai eu un vent de nostalgie et j'ai repensé au chocolat chaud québecois que je buvais dans un bar quand j'étais étudiante. Après enquête sur le terrain...

Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de pâte à chou et j'ai profité de Noël pour faire plaisir à Miss Angèle et faire une pyramide de chou pour le dessert. Je suis resté dans le classique chou au chocolat ses préférés et pour les glacer j'ai...

Hier je vous proposais mon petit chapon et bien évidemment à 3 il y a des restes. Avec une partie de ces restes j'ai fait des gaufres de chapon j'en avais déjà fait avec du poulet c'est toujours un succès à la maison. Les gaufres salées c'est déclinable...